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비빔냉면을 만들어 보기로 하였습니다. 비빔냉면으로 끝내기엔 아쉬워 고명으로 함께 곁들여 먹을 냄비수육까지 함께 만들어 보았습니다. 류수영 냄비수육은 물을 넣고 삶는 수육이 아닌 바베큐처럼 노릇노릇하게 구워만든 것이 포인트인데 고기 속은...

우연히 티비에서 본 편 류수영 요리 "냄비 통삼겹 바베큐"가 생각나서 저녁으로 만들어 먹어요 겉바속촉 정말 맛있고 마늘페스토 올려 먹으니 더 맛있습니다 통삼겹을 넘 두껍지 않게 준비해 소금 살짝만 뿌려 주세요 (냄비 싸이즈에 맞추어 준비) 두꺼운...

배우 어남선의 냄비하나로 돼지바비큐 만들기 마늘을 듬뿍넣고 익히고 으깨면 마늘폐스토 돌려가면서 10분간 고기의 겉면 모두 익힌다. 레스팅 끝난 바비큐 열어본다.

준비재료 삼겹살 600g통마늘 1공기식용유소금통깨 2큰술꿀 3큰술 류수영 냄비바베큐 만들기 삼겹살 수육용 600g 준비합니다. 2명이서 먹을 수 있는 용량입니다. 통마늘은 밥그릇 1공기정도 충분하게 준비합니다. 삼겹살은 3~4등분 한뒤에 칼집을 X자로...