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수육같은 느낌의 맛있는 밥도둑~편스토랑 류수영의 김치찜 2022.09.21해당카페글 미리보기
편스토랑 류수영의 방법대로 만들어 본 깊은 맛이 좋은 김치찜입니다. 김치찜 재료:돼지고기 앞다리살 500g, 묵은지 1kg, 김치국물 1컵, 물 800ml, 대파 2대, 마늘 15톨, 포도씨유 2T, 뽕잎죽염 서너 꼬집 간장 1T, 액젓 1T, 설탕 0.5T, 다진마늘 1T 돼지...
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사진은 개떡같이 찍지만 음식은 찰떡같이 합니다 2023.12.29해당카페글 미리보기
무수분수육에 정구지 무침 강냉이가 약해서 뼈 들은 건 못 씹는다죠 ㅋ 이것도 놀랍지만 파스타입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뒤에 빼꼼 나온 건 할R피뇨 갑자기 먹고 싶어서 만든 깻잎전 같이 근무하는 직원이랑 같이 먹은 점심2 쌈밥 깻잎향 싫어하는...
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편스토랑 류수영 바베큐 집에서 간단하게 냄비바비큐 만들기 (+ 허니마늘페스토) 2022.08.05해당카페글 미리보기
삼겹살 수육용 600g 준비합니다. 2명이서 먹을 수 있는 용량입니다. 통마늘은 밥그릇 1공기정도 충분하게 준비합니다. 삼겹살은...그런다음 사방으로 소금을 뿌려 간을 해 놓습니다. 류수영님은 스텐냄비를 사용하였지만 저는 밑바닥이 두꺼운 일반 냄비...
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김치찜 2023.02.18해당카페글 미리보기
122회] 류수영 - '김치찜' 레시피 ■ 요리 재료 시판용 묵은지 500g, 김칫국물 약간, 돼지고기 앞다릿살 500g, 식용유, 소금 1꼬집, 물 1L, 대파 2~3뿌리, 통마늘 한 주먹, 멸치액젓 2T, 간장 1T, 설탕 깎아서 1T, 다진마늘 듬뿍 1T ■ 만드는 법 [김치찜...
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어남선생의 돈파육 ~ 2021.03.10해당카페글 미리보기
반개 통으로 (사진에서는 양파 한개인데, 그게 반으로 잘라놓은 양파입니다) 3.대파 한단을 잘라 통으로. 여기서, 잠깐!! 류수영 돈파육의 진실!! 바로, 동파육이 아닌 돈 . 파. 육 ^^ 돼지고기랑 파가 많은 꼬기~♡ 그래도 얼추 동파육과 살짝 비스무레...