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마지막에 참기름을 넣고 한 번 더 버무려주면 완성입니다. 팁 매운맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수...솥 활용: 압력솥을 사용하면 더욱 빠르고 부드럽게 돼지갈비찜을 조리할 수 있습니다. 다양한 레시피 참고: 만개의레시피: https...

고추 (매운맛을 원하면 청양고추) ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 소갈비 2kg을 찬물에 2시간 동안 담가 핏물을 뺀다. ※ 중간중간 물을 갈아주세요! 2) 양파 1개를 채 썬다. 3) 대파 2대를 송송 썬다. 4) 무 500g의 껍질을 벗기고 2~3cm 두께로 큼직하게...

배우 어남선의 초간단 매운갈비찜 만들기 1. 돼지갈비는 먼저 구워서 익으면 양념한다. 2. 양념은 먼저 설탕5큰술 넣고 익히다가 식초 1큰술넣는다. 3. 진간장5큰술, 참치액5큰술 넣어 간을 한다. 4. 고춧가루 2큰술넣고 볶는다. 5. 채썬 대파, 양파 듬뿍...