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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
줍니다 류수영 고추장찌개 레시피의 핵심이 식초를 넣는거래요 감칠맛을 더해준다 ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 1. 콩나물을 잘 세척해 물기를 빼 준 후 냄비에 가장 바닥에 깔아 준다. 2. 콩나물 위에 대패삼겹살을 고루 올려 준다. 3. 분량의 제시...
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류수영의 무생채 만들었어요 2023.05.02해당카페글 미리보기
매워서 다음날 무우를 더 넣었어요 이번에는 고추가루랑 식초를 반으로 줄여서 했더니 제 입에는 딱 맞네요 밥위에 무생채나 멸치볶음 올리고 구운김 올려서 먹으니 넘 맛있어요 참 행복합니다 ㅎ 작은통은 도시락반찬이예요 https://youtu.be/Wv5DlgNWbBg
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류수영 오돌 제육볶음 2022.01.15해당카페글 미리보기
[111회] 류수영 - '오돌제육' 레시피 관리자 2022.01.14 09:19:08 조회수 1049 수정하기 삭제하기 신고하기 추가입력사항 개인...900g, 통마늘 11개, 대파 1대, 고춧가루 3T, 간장 3T, 멸치액젓 3T, 설탕 3T, 깻잎 20장 참기름 1T, 소금 2꼬집, 식초 2T...
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고등어 조림 : 2024.07.10해당카페글 미리보기
편스토랑 류수영 고등어조림 레시피 완성 장윤정 별 ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 아기 생선 고등어 간장 조림 : 고등어...가루 1/2t, 다진마늘ㆍ밥새우 1t씩, 아기간장 3T, 설탕 1/2T, 멸치육수 250ml, 1. 순살고등어 냉동은 비린내가 좀 있다...
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맛을 결정하는 기본, 멸치…통째 먹어야 칼륨 흡수 2023.05.23해당카페글 미리보기
특징에 따른 요리법도 잘 알고 있었다. 그 프로그램에서 류수영은 ‘선생’으로 불리고 있었다. 본명 ‘어남선’에 ‘선생’을...이다. 요리 고수 같은 냄새가 나는 별명이다. 멸치는 크기에 따라 조리법이 다르다. 사진 왼쪽부터 소멸, 중멸, 대멸로...