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편스토랑 류수영 한단 미나리전 2023.09.03해당카페글 미리보기
청도한재 미나리 500g 1단으로 한단미나리전 <요리순서> 1. 미나리는 4cm로 잘라서 물 반컵 넣고 부침가루 6큰술넣고 볼에 미나리넣고 버무려 준비한다. (부침가루는 물량의 두배넣는다.) 2. 센불로 팬을 올리고 식용유 5바퀴 둘러 끓인다. (팬바닥을 덮을...
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191 - 어남댁 ---'한단 미나리전' 2023.09.01해당카페글 미리보기
[191회] 류수영 - '한단 미나리전' 레시피 ■ 요리 재료 **종이컵 계량입니다! 미나리 한단, 찬물 반 컵(100ml), 부침가루 한 컵(듬뿍 6T), 식용유 ■ 만드는 법 1. 미나리 한단은 새끼손가락 길이로 썬다. 2. 볼에 썰어둔 미나리, 찬물 반 컵(100...
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영상칼럼 2005년 3월 5일 토요일 2005.03.06해당카페글 미리보기
봄 미나리가 한창인 4일 오전 전남 나주시 노안면. /김영근기자 XX@XX From:http://dicaevent.chosun.com - 꽃샘추위 속 경칩 개구리 개구리가 겨울잠에서 깨어난다는 경칩...
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편스토랑(류수영 : 마늘수육/고등어조림 2023.09.01해당카페글 미리보기
213회에서는 류수영 어남선생이 평생 고등어 조림의 레서피를 선보였다. 고등어를 조릴 때에는 점고등어보다는 9월에서 2월이 제철인 참고등어가 육질도 훨씬 단단하고 맛있다고 한다. 자반 고등어가 아닌 생물 고등어를 사용하고 당일 조리하는 것이...
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안보면 후회할테야-☆ ㅎㅎ 친하게 지내요 ^- 6 2004.02.20해당카페글 미리보기
음식: 미나리. 쑥갓. 이런거.;; 향 강한거. 21.남들이 말하는 첫인상: 차갑고. 싸가지없게 생겼다는. ㅎㅎ 22.좋아하는 꽃: 백합이나 카라 ㅎ 23.좋아하는 색깔: 요즘에 블랙&화이트 ㅎ 회색도 죠타/ 24.지금 입고 입는 옷: 짐 추리닝 ㅎㅎ 25.좋아하는...