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넣고 볶는다. 간은 까나리액젓, 국간장 넣고 4. 볶은 미역에 육수 붓고 끓인다. 마지막 간은 소금으로 한다. 5. 육수 낸 양지머리는 잘라서 또는 찟어 고명을 올리면 완성, 어남선 선생의 특급육수로 만든 미역국 특급육수가 정말 맛있는 소고기미역국 만들기

류수영 레시피 제육에 미역국입니돠

미역은 30분 정도 불려 줍니다. ​이제 불린 미역과 들기름을 넣고 함께 달달 볶아 주세요. 아이가 먹을거라면 미역을 잘게 잘라 주세요. 일반 미역국 끓이는 과정과 거의 같아요. ​이제 다진마늘을 넣어 주시고요. 편스토랑 류수영씨는 통마늘을 바로 갈아서...

[115회] 류수영 - '양지 육수' 레시피 ■ 요리 재료 양지 600g, 무 1/2개, 뿌리 다시마 1개, 대파 1대, 표고버섯 2개, 물 3L ■ 만드는 법 1. 재료 준비 ① 양지 600g을 키친타월로 닦아 핏물을 빼주고, 2등분으로 잘라준다. ※ 잡내 제거를 위해 고기의...