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칼칼하면서도 달콤한 맛이 일품으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. .interview365.com 류수영 셰프 어남선생 표 오징어초무침 어남선생(류수영)의 오징어초무침은 4321 양념 비율로 유명합니다. 고춧가루 4, 설탕 3, 식초 2, 간장 1의 비율로 양념을...

<류수영 오징어볶음> 늘 만들던 방법 대신 편스토랑 류수영의 오징어볶음 레시피로 만들기 했는데 물도 안 생기고 잘 볶아졌어요. 청양고추도 썰어 넣고 매콤하게 볶아내어 부드러운 계란찜이랑 함께 줬더니 아이들도 맛있게 먹어주었답니다. 오징어도...

류수영의 대구 반고개 오징어회무침 만들기

오징어 볶음, 오징어 1과 1/2마리. 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 청양고추 3개, 식용유4 바퀴, 참기름, 통깨 양념: 고추가루 3T, 간장4T, 고추장1T, 설탕 3T(--> 1T) -오징어; 껍질유ㅣ, 사선 칼집 넣고, 먹기좋은 크기로 자르기 -채소손질: 대파 송송...