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238 - 어남댁 ---'전 간장' 2024.08.30해당카페글 미리보기
[238회] 류수영 - '어남선생 전간장' 레시피 ■ 요리 재료 양조간장 3T, 식초 1T, 설탕 1T, 다진생강 1/3t, 대파, 청양고추 1/2개 ※ 다진생강은 손톱크기만큼 넣어주세요! ■ 만드는 법 1. 대파를 다지고 청양고추 1/2개는 어슷썬다. 2. 볼에 양조간장 3T...
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류수영 냄비수육 어남선생 비빔냉면 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
먹기 전 수육부터 맛을 보았는데 겉은 바삭 속은 부드럽고 촉촉해 식감 자체도 넘 좋았던 메뉴. 그다음 비빔냉면 양념장을 만들어 볼 차례입니다. 간장 45ml(7스푼), 설탕 3스푼, 고춧가루 4스푼, 식초 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진 생강 0.5스푼, 다진...
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류수영의 양념치킨 레시피 2024.08.29해당카페글 미리보기
오늘 아침에 류수영님 레시피대로 했더니 조금짜서 오늘 저녁에 다시 했어요 900 그람 닭 두팩 대파 3 뿌리 고추가루 6 설탕 6...마늘 3 생강조금 후추 적당히 물엿 10 넣었어요 아들이 며칠전에 먹었던 양념보다 오늘 양념이 더 났다고 하네요 https...
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류수영 돼지불백으로 분짜 만들기 2023.07.27해당카페글 미리보기
등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 집밥 먹기 위해 노력하는 왕이야 오늘은 편스토랑 류수영 돼지불백으로 분짜를 만들었어 야채가 없어서 상추만 썰었고, 과일도 방토만 ㅎㅎ 소스에 당근 채 썰어넣으면 예쁘고 맛난데 귀찮아서 ㅋㅋ...
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편스토랑 류수영의 맛있는 바싹 불고기 2023.09.27해당카페글 미리보기
1T, 설탕 1T, 간장 1.5T 굴소스 2/3T, 참기름 1T, 식초 1/2T, 후춧가루 1/3t, 간깨 1T, 포도씨유 1T 방송에서는 소불고기용 고기를 송송 썰어서 했는데 전 갈아 달라고 해서 다짐육으로 준비하여~ 핏물을 제거하여 볼에 담고~ 다진마늘과 설탕, 간장...
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류수영 원팬 등갈비 2023.12.03해당카페글 미리보기
먹고요~ 간장베이스 양념이고 별다른게 안들어가서 편하네요. 원래 등갈비는 오븐에 굽는데 첨으로 후라이팬에 했는데 만족이에요! 곧 남편이 원래하는 오븐구이도 나올 예정인데 비교해볼게용~ 타 보이지만 탄게 아니고 양념이 졸은거에요 맛나요...
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편스토랑 류수영 갈비치킨 2023.02.13해당카페글 미리보기
편스토랑에서 류수영이 한 갈비치킨을 해봤습니다. 닭은 껍질을 제거하지 않고 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주고요. 대파 두 뿌리, 마늘 한 주먹,생강은 편이 없어 전 그냥 가루로 대체했어요. 그리고 매콤한 맛을 위해 청양고추도 준비 했습니다. 기름...
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류수영 ^^스팸순두부찌게^^ 2023.08.07해당카페글 미리보기
며칠전 류수영 이대에가서 식생활 과 학생 10명? 순두부찌게 설명하고 직접 만드는걸 kbs 방영했는데 ㅋ 구글 들어가면 자세히...세가지가 3T 씩이엿는데 나에게 맵고 짤것같하서 고추가루 2T 간장 2T 굴소스 ,1T 내입엔 요거이 덜짜고 좋은듯? 변경해서...
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편스토랑 류수영의 초간단 애호박전 2021.05.19해당카페글 미리보기
간장 0.5T, 포도씨유 2T 애호박은 적당한 두께로(0.5cm정도) 썰어서~ 포도씨유를 넉넉히 두른 팬에 올려서 노릇하게 구운 다음...개운한 맛~ 맛있게 냠냠 ~ 초간단 요리~편스토랑 류수영의 애호박전입니다. 부드럽고 개운한 맛이 좋아서 아이들 반찬으로도...