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류수영의 만능소스 참간초파스타 만들기 참간초소스 레시피

ㅎ어제밤에 편스토랑 어남선생 류수영 참간초 보고는 함 만들어 가족한테 만들어 선보이고 싶었는데요.ㅎ 생각대로 만들어주니 왠일로 신랑도 맛있다고 하네요.ㅋ큰아들도 생각보다 맛있었나봐요.ㅎ마침 냉동실에 만두 있어 구워서 주니 둘이 넘 잘...

삶은 닭가슴살을 자주 먹다 보니 물리길래 스테이크로 만들어 먹은 참간초 치킨 스테이크~ 편스토랑 류수영의 레시피를 응용하여 만들었어요. 참간초 치킨 스테이크 재료(3인분):생닭가슴살 4쪽(505g), 양상추 245g, 어린잎채소 23g 방울토마토 6개...

류수영이 말하는 참간초란? 참기름, 간장, 식초를 알맞은 비율로 섞은 소스를 말해요. 간단하면서도 감칠맛 도는 참간초 소스를 만들어 놓으면 손쉽게 할수 있으니 참고 하시길~~ 우선 참간초소스를 만들어야겠죠? 재료: 양조간장 1컵, 참기름4/5컵, 식초1...