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205 - 어남댁 ---'표고밥' 2023.12.29해당카페글 미리보기
[205회] 류수영 - '표고밥' 레시피 ■ 요리 재료 건표고버섯 한 줌, 다시마 1장(손바닥 정도 크기), 쌀 2컵, 물 2컵 ※ 180~200ml 종이컵 기준입니다! ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 쌀은 깨끗한 물에 2~3번 정도 가볍게 씻는다. ※ 쌀 씻을 때 첫물은 한...
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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
줍니다 류수영 고추장찌개 레시피의 핵심이 식초를 넣는거래요 감칠맛을 더해준다 ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 1. 콩나물을 잘 세척해 물기를 빼 준 후 냄비에 가장 바닥에 깔아 준다. 2. 콩나물 위에 대패삼겹살을 고루 올려 준다. 3. 분량의 제시...
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🎈제육볶음 : 오징어 제육볶음/ 2023.08.08해당카페글 미리보기
5대, 표고버섯 2개, 청양고추 1개, 식용유 2T, 설탕 1T, 양념 : 고춧가루ㆍ고추장 듬뿍ㆍ올리고당ㆍ다진마늘 2T씩, 맛술ㆍ진간장ㆍ멸치액젓 1T씩, 후추ㆍ통깨 약간씩, 1. .돼지고기는키친타월로 눌러 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 부재료는...
