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“노인 근감소증 예방 위해 유청 단백질 필요” 2023.08.12해당카페글 미리보기
그 차이가 사라졌다는 연구결과를 그 근거로 제시했다. 근감소증학회는 “근감소증 치료를 위해선 류신이 풍부한 필수 아미노산 보충제나 유청 단백질 식품 보충제와 함께 근력 운동을 꾸준히 하는 것이 좋다”며 “혈중 비타민 D 농도가 낮은 근감소증...
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'근손실' 걱정될 때 먹어야 하는 식품 4 2024.04.13해당카페글 미리보기
높은 식품이다. 콩을 발효하면 영양소가 더 풍부해지는데, 류신의 경우 발효 후 기존의 약 28배로 늘어난다. 류신은 특히 검정콩...정도를 섭취할 수 있다. 소고기 붉은 육류에는 단백질의 주원료인 필수 아미노산과 식이성 지방이 가득하다. 특히 소고기...
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가장 질 좋은 단백질은? 달걀·소고기 아닌 바로 '이것' 2023.12.23해당카페글 미리보기
가장 풍부한 단백질이기도 하다. 필수 아미노산 중 근육 단백질 합성에 중요한 역할을 하는 아미노산이 세 가지 있는데 류신·아이소류신·발린이다. 이 세 가지를 통틀어 BCAA라 한다. BCAA는 동물성 단백질에 많이 들어 있다. 김 교수는 “영양학적으로...
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65세이상 만성질환의 원인 근육손실을 막아라 2024.09.21해당카페글 미리보기
좋습니다. 2. 말리고 얼려 먹어라 같은 단백질 식품이라도 말리고 얼려 먹으면 단백질 함량이 높아지게 됩니다. 3. 운동 전 커피...지방 산화율 등을 개선해 줄 수 있습니다. 4. 류신이 풍부한 단백질을 골라 먹어라 소고기, 돼지고기, 생선, 우유 등에는...
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(2). 단백질→부족하면 영양실조에 걸려요. 단백질이 풍부한 식품은...? 2004.01.20해당카페글 미리보기
알라닌, 류신, 트립토판 이고요. 어린이는 여기에 히스티딘, 아르기닌 이 더 필요해요. 우리가 보통 말하는 질 좋은 고기 또는 좋은 단백질이란 필수아미노산이 많이 들어 있는 단백질을 말해요. 반대로 필수아미노산이 적게 들어 있는 단백질을 가지는...
