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“노인 근감소증 예방 위해 유청 단백질 필요” 2023.08.12해당카페글 미리보기
그 차이가 사라졌다는 연구결과를 그 근거로 제시했다. 근감소증학회는 “근감소증 치료를 위해선 류신이 풍부한 필수 아미노산 보충제나 유청 단백질 식품 보충제와 함께 근력 운동을 꾸준히 하는 것이 좋다”며 “혈중 비타민 D 농도가 낮은 근감소증...
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'근손실' 걱정될 때 먹어야 하는 식품 4 2024.04.13해당카페글 미리보기
높은 식품이다. 콩을 발효하면 영양소가 더 풍부해지는데, 류신의 경우 발효 후 기존의 약 28배로 늘어난다. 류신은 특히 검정콩...정도를 섭취할 수 있다. 소고기 붉은 육류에는 단백질의 주원료인 필수 아미노산과 식이성 지방이 가득하다. 특히 소고기...
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가장 질 좋은 단백질은? 달걀·소고기 아닌 바로 '이것' 2023.12.23해당카페글 미리보기
가장 풍부한 단백질이기도 하다. 필수 아미노산 중 근육 단백질 합성에 중요한 역할을 하는 아미노산이 세 가지 있는데 류신·아이소류신·발린이다. 이 세 가지를 통틀어 BCAA라 한다. BCAA는 동물성 단백질에 많이 들어 있다. 김 교수는 “영양학적으로...
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(2). 단백질→부족하면 영양실조에 걸려요. 단백질이 풍부한 식품은...? 2004.01.20해당카페글 미리보기
알라닌, 류신, 트립토판 이고요. 어린이는 여기에 히스티딘, 아르기닌 이 더 필요해요. 우리가 보통 말하는 질 좋은 고기 또는 좋은 단백질이란 필수아미노산이 많이 들어 있는 단백질을 말해요. 반대로 필수아미노산이 적게 들어 있는 단백질을 가지는...
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근육량 늘리기 위한 BCAA 과 올바른 섭취방법 해드려요 2024.07.17해당카페글 미리보기
BCAA가 풍부한 식품 육류: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선 등 유제품: 우유, 치즈, 요거트 등 콩류: 두부, 콩나물, 렌틸콩 등...선택할 때는 다음 사항을 고려해야 합니다. BCAA 함량: 류신, 이소류신, 발린의 비율이 2:1:1인 제품을 선택하는 것이...
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단백질 = 근육 성장을 위한 재료? 그게 다가 아닙니다 2024.07.09해당카페글 미리보기
있는 식품’이라는 말을 많이 쓴다. “어떤 음식에는 100g당 단백질이 OOg 들어있다”라는 식으로 구체적인 수치까지 거론되기도 한다. 이런 내용들을 보면 ‘단백질’이라는 것이 하나의 단일 영양소인 것처럼 인식된다. 하지만 분명히 알아둘 필요가...
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당뇨인이 먹어야할 과일 2024.06.30해당카페글 미리보기
섬유질이 풍부한 과일을 선호하세요. (복숭아, 자두, 감귤류) - 한 번에 과일을 너무 많이 먹지 마세요. - 과일을 식사와 함께...꼭 필요한 영양소 중에서 첫 번째는 단백질 중에서 필수아미노산인 류신입니다. 류신은 인체에서 스스로 생성할 수 없는...
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아미노산이란? 아미노산 음식 2024.07.16해당카페글 미리보기
아미노산은 단백질을 구성하는 기본 단위로, 우리 몸에서 필수적인 역할을 하는 중요한 영양소입니다. 아미노산의 종류 아미노산...8가지이며, 다음과 같습니다. 히스티딘 아이소류신 류신 리신 메티오닌 페닐알라닌 트레오닌 트립토판 발린 비필수...
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근육이 빠지는 최악의 습관 2024.04.06해당카페글 미리보기
단백질 보충제에 흔히 쓰인다. 유청 단백질은 콩(대두) 단백질보다 근육 성장과 회복을 담당하는 아미노산인 류신을 많이 함유...렌틸콩은 지방이 적고 단백질은 풍부한 식품이다. 건조중량 100g 기준으로 27g의 단백질이 들어있다. 렌틸콩에는 칼륨, 철...
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닭가슴살, 당뇨병 환자에도 좋아…노화방지 효과 2023.04.02해당카페글 미리보기
는 국제학술지 ≪에이징 유에스(Aging-U.S)≫ 표지 논문으로 실렸다. ◇필수 아미노산 '류신'이 풍부한 식품= 단백질을 구성하는 류신 성분이 많이 들어 있는 식품으로는 닭가슴살이 꼽힌다. 닭가슴살 100g에는 단백질이 약 23g이나 들어 있는 반면 지방은...