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6월의 스페샬티 커피..르완다 야하하 2024.06.03해당카페글 미리보기
커피였다고 하니 국가경제에도 큰 도움이 되었다. 그러나 그 나라 사람들이 큰 고난을 두 번이나 겪으며 르완다 커피는 빛을 잃었다. 1962년 르완다는 독립했다. 큰나무가 쓰러지면 작은 나무들이 서로 싸우는 법, 르완다 역시 다르지 않았다. 독립 후...
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[한글] 서울 커피엑스포 르완다 커피 1,2,3차 교정 통합본 올립니다. 2024.03.30해당카페글 미리보기
서울커피엑스포 르완다커피(모세영어한글).docx(보완)1,2,3차 교정 통합본.docx 668.69KB
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커피 모임 2024.11.20해당카페글 미리보기
재군형제가 성의껏 준비하고 이 사회로 조금씩 나오는 것이 고마워 열심히 참석하고 열심히 응원합니다 오늘은 브라질 커피와 르완다 커피를 비교하며 마셨는데 내게는 다 비슷비슷하고 확실한 차이를 나만 못 느끼나 싶어 살짝 민망한 마음이 들어요 창...
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2024 부산 커피 축제 2024.05.05해당카페글 미리보기
월드 바리스타 챔피언십이 부산 해운대 벡스코에서 열린다고 하여 어제 다녀 왔습니다 커피향기속에 커피를 좋아 하는이들의 커피사랑을 느끼며 가성비 좋은 아프리카 르완다 커피가루를 구입하고 돌아 왔습니다 https://youtu.be/H-w_5pnQ5po?si=6r3xUQU...
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커피가 도안으로 사용된 지폐들.. 2022.12.20해당카페글 미리보기
커피 열매 수확 우간다 5실링 후면(1982년 발행) : 커피 열매 수확 르완다 5000프랑 전면(1988년 발행) : 커피나무와 열매 르완다 5000프랑 전면(1987년 발행) : 커피 농장과 열매 수확 르완다 2000프랑 후면(2007년 발행) : 커피 원두 부룬디 1000프랑...
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[ 숨은 커피 찾기 ] 컵노트로 에티오피아 커피 찾기 2023.02.01해당카페글 미리보기
[ 숨은 커피 찾기 ] 컵노트로 에티오피아 커피 찾기 스페셜티 커피 시대 산지와 상관없이, 커피의 향미가 참 좋아졌네요. 르완다 커피 1가지 탄자니아 커피 1가지 에티오피아 커피 1가지 인도네시아 커피 2가지 NO. 1 NO. 2 NO. 3 NO.4 NO.5 🍁 로스팅...
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커피 맛은 거기서 거기 - 결코 아님 Naver 2023.07.17해당카페글 미리보기
중 제대로 클리닝 되지 않거나 그 밖의 청결 요소에 문제가 있을 때 생기는 디펙트 포테이토 디펙트는 르완다나 브룬디 등 아프리카 커피에서 발견되는 생감자 느낌의 홍삼 향에 가까운 느낌. 벌레가 생두를 파먹고 들어갈 때 박테리아의 작용으로 생성...
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커피로스팅 2023.06.03해당카페글 미리보기
명칭과 더불어 농장의 이름이 붙게된다. 그래야 소비자가 안심하고 원하는 제품을 구매할 수 있다. 그런데 아프리카 르완다에서 재배된 커피가 한국의 굿네이버스라는 NGO를 통해 고급커피로 한국에 소개되고 있다. 몇년전 해마다 열리는 커피박람회에...
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르완다 커피 2010.06.22해당카페글 미리보기
수확한 커피 체리를 직접 마을 단위의 처리 시설까지 운반하는 아주 소박한 형태입니다. 그래서 미국내에서 판매되는 르완다 커피는 Akadugudu Blend 로 불리기도 합니다. Akadugudu는 르완다 현지어로'마을'이란 뜻이랍니다. 말 그대로 수 많은 작은 마을...