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르크루제 냄비와 코렐 식기, 통3중냄비, 무쇠솥에 대한 사용후기 2011.04.21해당카페글 미리보기
눌러붙은 것은 물에 풍덩 담갔다가 불려서 씻으면 지워진다 녹슬지 않는다 (내가 무쇠솥을 치워버리고 르크루제 냄비를 산 이유이다) 단점: 무겁다 잘 긁힌다 음식이 끓어 넘치면 냄비 겉에 엉망으로 뒤엉켜 매우 지저분하다 가격이 매우 비싸다. 약한 불...
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[j Insight] 세계적 명품 냄비 ‘르크루제’의 폴 밴주이담 회장 2011.02.19해당카페글 미리보기
분사하는 기술도 남들이 흉내 내기 어려운 르크루제의 핵심 기술이다. 에나멜 코팅은 30년 이상 경력을 가진 기술자가 수작업...때문. 현재 냄비 생산량은 하루 3000개, 약 40t 분량이다. 묵직한 무게는 무쇠 냄비의 단점으로 꼽힌다. 지름 20㎝ 무쇠 냄비...
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싱크대이야기3 2017.04.18해당카페글 미리보기
있습니다. 단점은 사용용기가 제한적이라 조심하셔야 합니다. 되도록 전용 용기를 써야하는 불편함이 있습니다. -무쇠냄비(르크루제)나 스텐전용용기는 가능하나 유리, 알루미늄, 뚝배기, 구리 냄비 등은 사용할 수 없습니다. 요렇게 생긴 제품입니다. 제...
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세계를 요리할 2030 한식 셰프 6인 2013.02.12해당카페글 미리보기
냄비는 르크루제 제품. 한식 셰프 6인에게 물었습니다 1 요리를 직업으로 삼게 된 동기는? 왜 한식을 선택했나? 2 내 직업을, 혹은 한식 선택을 후회한 적이 있나? 3 일 때문에 가장 행복한 기억은? 4 요리사에게 필요한 덕목 세 가지를 꼽는다면? 5 한식...
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수납에 힘준 주방용품 2015.04.15해당카페글 미리보기
있다. 르크루제 오리엔탈 스태커블 디쉬는 젓갈이나 소스를 담기 좋은 작은 디시, 반찬과 메인 요리를 담을 수 있는 중간 사이즈와 큰 사이즈로 선보이며, 사각 모서리에 맞춰 깔끔하게 정돈할 수 있어 식탁에 차려내도 정갈하다. 소ㆍ중ㆍ대 각각 1만 9천...
