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[남자의요리]누구나 쉽게 만드는 파스타 요리법 2008.07.07해당카페글 미리보기
준비하면 요리를 시작합니다. 2.파스타를 삶기 시작하세요. 파스타를 삶는 시간은 약 7분이면 삶기게 됩니다. 3.파스타를 삶는 동시에 프라이팬에 올리브 오일 1.5큰술 넣고 마늘을 볶습니다. 4.마늘의 향기가 나오면 파스타의 야채등을 데친 후의 남은 물...
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한강 해치카 & 잠원 서울웨이브 2024.09.09해당카페글 미리보기
사용법을 알려주니 숙지하고 들어간다. 선착장에 들어서니 세일링 요트 한 대, 12m 정도 크기의 파워보트 한 대와 기자가 탈 블루진 파티보트가 있었다. 한강 물이 출렁이다 보니 묶여 있는 요트들도 흔들렸다. 차터팀 관계자는 “운항을 할 때보다 선착장...
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매콤한 맛이 일품인 소시지 피망 리가토니 파스타 2015.03.11해당카페글 미리보기
토니 파스타 레시피를 공개했다. 요리 솜씨가 없어도 최고급 레스토랑의 셰프 실력 그대로 뽐낼 수 있는 요리법을 소개한다. 준·비·재·료 리가토니 파스타 400g, 소시지 200g, 양파 1개, 초록·노랑·빨강 피망 2개씩, 시금치 100g, 아이올리 10...
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다양한 파스타에 대해.. 제가 경험하고 배운것들 알려줄께요. 2009.07.27해당카페글 미리보기
15 리가토니 : Rigatoni 16 펜네 : Penne, Mostaccioli 17 콘키글리에 : Conchiglie, Medium shells 18 디탈리니 : Ditalini 19 파르팔레 : Farfalle, Bow ties. 20 라자니아 : Lasagna 21 후질리 : fusilli 22 미디엄 에그 누들 : Medium egg noodle 23...
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[남천동] 레스토랑 "바이 네이처(by NATURE)" 프렌치레스토랑.. 센텀시티 "G by 양쉐프"와 비교해보세효^^ 2012.02.10해당카페글 미리보기
파스타" 리가토니 파스타에 감자와 시금치를 담았다고 한다.. 큰 줄무늬 파스타.. 파스타와 함께 나오는 피클인데.. 고추가 들어있어서인지.. 톡쏘는 매운맛이 강해서 입안의 느낌함을 덜어준다.. 파눌 카베르네 - 시라 오크 숙성 리저브 (칠레/유기농...
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신기해서 한 번 먹는 이색 면 요리 2023.05.22해당카페글 미리보기
지는 법. 오늘은 또 뭘 먹을까 고민하는 독자들을 위해 맛있고 간편한 이색 면 요리를 제안한다. 원기 회복에 좋은 재료를 곁들이면 보양식으로도 손색없는, 더운 여름 입맛과 건강 살리는 면 요리 6가지. 미소돼지고기소바샐러드와 깨드레싱 돼지고기...
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익혀먹는 야채요리 5가지 2012.02.17해당카페글 미리보기
먹는 법을 알아봤다. 박주희씨는 익힌 채소로 만든 '웜(warm) 샐러드'를, 박종숙씨는 풋고추·오이·미나리 등 한식에서 주로 생으로 먹는 채소를 이용한 숙채 요리를 추천했다. 이탈리아식 웜(warm) 샐러드 ●붉은 양배추 사과 샐러드 붉은 양배추는...
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맛좋은 "서양면" 세가지 소개 2011.02.10해당카페글 미리보기
조리법 전집 중 가장 중요하게 여겨지는 책이다. 이 책은 그 당시 이탈리아의 식문화 전반에 걸쳐 영향을 끼쳤을 정도로 이탈리아 사람들은 그의 책을 중요하게 여겼다. 그의 책을 살펴보면 마카로니는 시칠리아섬 사람들의 최고의 발명품이라고 기재되어...
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푸드 스토리 2013.01.23해당카페글 미리보기
파스타에는 리가토니, 로텔레, 마카로니 등이 있다. 짧은 파스타는 전체적으로 한입거리의 식감을 가지고 있기 때문에 토마토를 기본으로 야채위주의 가벼운 소스와 잘 어울린다. 짧은 파스타는 바질 페스토나, 토마토 소스 등 재료의 향이 신선하게 느껴...
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오쪼쪼. 나으 자근 침샘. 홧팅 2022.03.24해당카페글 미리보기
끓여낸 열라면 순두부 내가 내추럴하이에서 화이트 라구 리가토니 먹고 너무 맛있어서 띠용했었는데 (취해서 그랬을 수도 있어) 그정도는 아니었지만 맛있는 라구파스타였어 이원일 식탁 요리가 다 정갈하고 맛있고 술 곁들이면 말모 고기에 냉면이 최고...