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고구마·당근 삶아서 꾸준히 먹었더니 2024.10.21해당카페글 미리보기
밤고구마의 경우 생 것, 찐 것, 삶은 것의 비타민 B1(티아민) 함량은 각각 100g당 0.16㎎, 0.14㎎, 0.16㎎, 비타민 B2(리보플래빈) 함량이 각각 0.08㎎, 0.06㎎, 0.07㎎으로, 가열 조리에 따른 차이가 두드러지지 않았다. 비타민 B3(나이아신) 함량만은 생...
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지끈지끈 편두통...가라앉히는 데 좋은 음료 7가지 2024.09.16해당카페글 미리보기
데 가장 도움이 되는 식품 중 하나이다. 현재 이러한 증상이 없더라도 평소 카페인 음료 대신 마셔도 좋다. 저지방 우유 리보플래빈(비타민B2)은 편두통 발작 빈도를 줄여주는 데 도움이 되는 영양소 중 하나다. 지방 함량이 2%인 저지방 우유 한 잔에는...
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어성초 효소 효능 2024.06.06해당카페글 미리보기
은행잎을 능가하는 "프로브 노이드"가 혈액 정화 작용, 혈압을 조절해 주는 "칼륨염"의 보고. "지아민"은 인삼의 25배, "리보플래빈"은 3배."나이아신"1.4배 해독작용. <<어성초 효소 만들기>> 1. 어성초를 베어서 3회 이상 깨끗하게 씻어서 물기를 완전히...
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'건강의 적?' 희고 곱던 밀가루가 거칠게 변하는 이유 2024.03.31해당카페글 미리보기
제분 과정에서 소실된 영양소를 재첨가한 흰 밀가루로 1940년대 미국에서 의무화되면서 오늘날까지 철분, 니아신, 티아민, 리보플래빈 등이 강화된 밀가루가 미국, 영국, 호주, 칠레 등 7개국에서 유통되고 있다. 오늘날, 밀가루는 상당 부분 예전으로...
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돈나물 효능 2024.04.03해당카페글 미리보기
숙취해소에 도움을 주게 됩니다. * 돈나물 효능은 암 예방에 도움을 줍니다. * 함유 성분 중 암에 좋은 성분인 나이아신과 리보플래빈 그리고 플라보노이드 같은 성분들을 함유하고 있어 암을 억제하는 효과를 볼 수 있으며, 이러한 성분들은 구강 암과...
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과일에도 단백질 있다…9가지 고단백 과일은? 2024.08.19해당카페글 미리보기
아는 사실이지만 단백질도 풍부하다. 아보카도 한 컵에는 3g의 단백질이 들어있다. 그 외에도 섬유질, 엽산, 마그네슘, 리보플래빈, 니아신, 비타민 C·E·K도 풍부하다. 지방과 섬유질의 조합은 포만감을 유지해 다이어트에 좋다. 살구도 못지않다. 살구...
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늙은 호박 효능 및 요리 2023.10.15해당카페글 미리보기
늙은 호박에 많은 베타카로틴은 강한 항산화 역할을 하여 독성 물질을 제거하고 면역력을 강화해 줍니다. 따라서 호박에 많은 리보플래빈은 박테리아 감염을 막는 데 도움을 주어요. 이로 인해서 엽산도 많은데 엽산은 면역 체계를 보존하는데 주요한 역할...
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지금 먹으면 영양소 두 배로 섭취할 수 있는 과일 2023.10.16해당카페글 미리보기
대추 대추나무에서 열리는 과일의 일종인 대추에는 칼슘, 철, 인, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 아연과 같은 필수 미네랄과 리보플래빈, 니아신, 엽산, 티아민, 비타민A, 비타민K 등과 같은 비타민과 각종 수용성 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있다. 다만...
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아보카도 효능 9가지! 2023.08.30해당카페글 미리보기
성장시키고, 면역력 향상에 필수적인 역할을 하는 비타민 C를 포함하여 비타민 B 6, E, K, 엽산, 섬유소, 판토텐산, 리보플래빈, 나이아신, 마그네슘, 칼륨, 구리, 망간, 티아민, 철분, 인, 아연 등 2 0가지에 이르는 비타민과 미네랄이 있습니다...
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두통에 좋은 음식 2023.09.21해당카페글 미리보기
버섯은 장 건강을 증진하고 편두통을 예방할 수 있다. 장누수증후군으로 인한 두통에는 버섯, 퀴노아, 견과류, 달걀 등 리보플래빈이 다량 함유된 음식을 섭취하는 것이 도움이 된다. 특히 버섯은 풍부한 비타민D를 포함하고 있어 햇빛을 충분히 받지...