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리스테리아균 식중독 주의 2024.07.10해당카페글 미리보기
아시는 분도 계시지만 아직 모르시는분을 위해 올립니다. 이번 뉴스에 아몬드우유 또는 플랜트 베이스 베버리지에서 리스테리아 식중독균을 발견했다고 합니다. 당분간 SILK제품이나 비슷한 류의 우유들 드시면 안될것 같습니다.. https://vancouversun...
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만성염증 암유발하는 리스테리아균, 또는 리스테리아 모노사이토제네스 (Listeria monocytogenes) 2023.10.02해당카페글 미리보기
2. 냉동실 고기 (소고기는 3달內, 돼지고기는 1달以內에 먹을것 ) 3. 일회용 용기( 미세플라스틱 용기 ) 再 사용금지! 리스테리아균 병원성 세균으로 육류나 유제품등을 오염시켜 식중독 증상을 유발하는 균으로, 보통 식중독균은 40~60도 사이에서 증식...
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미국 Dole은 잠재적인 리스테리아 오염으로 인해 일부 샐러드 키트를 리콜합니다. 2024.02.17해당카페글 미리보기
브랜드로 판매되는 샐러드 키트가 "잠재적으로 오염된 치즈로 인해 특정 마스터팩에 포함된 치즈가 포장 치즈 공급업체의 리스테리아균으로 교차 오염될 가능성으로 인해" 영향을 받았다고 말했습니다. Dole은 "냉장고나 냉동고에 이러한 제품이 아직 남아...
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리스테리아(Listeria) 감염성 질환이란? 2023.02.12해당카페글 미리보기
근육통, 두통, 설사, 열 진료과 감염내과 관련 질환 박테리아성 뇌수막염, 패혈증 정의 리스테리아는 리스테리아균 감염으로 생긴 감염병을 의미합니다. 원인균은 식육, 어패류, 치즈, 채소 등에서 분리됩니다. 다양한 임상 증상이 나타나는 인수 공통...
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김치 속 유산균, 치명적 식중독균 억제하는데 효과적 2022.11.26해당카페글 미리보기
김치 속 유산균, 치명적 식중독균 억제하는데 효과적 김치의 유산균이 치사율이 높은 식중독균인 리스테리아 식중독균을 억제하는데 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 김치. 게티이미지뱅크© 제공: 세계일보 김치는 숙성 과정에서 유산균이 다량으로 생성...
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'이곳'에서 산 고기 '먹지마세요', 식약처 식중독균·대장균 적발 2023.05.20해당카페글 미리보기
판매 상위 축산물 및 무인정육점에서 판매되는 축산물 등 720건을 수거해 검사한 결과, 축산물가공품(햄류)에서 식중독균인 리스테리아가 검출(1건)됐습니다. 포장육 2건에서 잔류물질인 설파제와 식중독균인 장출혈성대장균이 각각 검출되어 해당 제품을...
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타우랑가, 리스테리아균 감염으로 1명 사망 2명 입원 2020.07.24해당카페글 미리보기
예방사항 아래와 같이 붙여 드리오니 각 가정 참조하여 주시면 좋을 것 같습니다. [정의] 리스테리아는 리스테리아균 감염으로 생긴 감염병을 의미합니다. 원인균은 식육, 어패류, 치즈, 채소 등에서 분리됩니다. 다양한 임상 증상이 나타나는 인수 공통...
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리스테리아균 2012.09.09해당카페글 미리보기
리스테리아균은 식중독을 일으키는 원인균으로 지난 80년대초 미국에서 처음 발견됐다. 리스테리균에는 7가지의 균종이 있는 것으로 학계에 보고돼 있으며 사람과 동물에 다같이 질병을 일으킬 수 있는 균종은 `리스테리아 모노사이토제니스' 한가지 뿐...
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<리스테리아균>이란? 2011.09.29해당카페글 미리보기
노약자, 임산부의 경우 패혈증ㆍ뇌수막염ㆍ유산 등을 유발할 수 있으며, 심한 경우에는 사망에까지 이르게 된다. 리스테리아균은 10도 이하 저온에서 잘 자라는 저온성 세균이므로 리스테리아균에 노출되지 않기 위해서는 음식을 충분히 끓인 뒤 바로...
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멜론에들어있는 리스테리아균 2011.10.04해당카페글 미리보기
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LPOD&mid=tvh&oid=052&aid=0000374389 여기서 리스테리아균이란 뭘까요? 리스테리아균은 식중독을 일으키는 원인균으로 지난 80년대초 미국에서 처음 발견됐다. 리스테리균에는 7가지의 균종이 있는 것으로 학계...