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서울 나들이, 그리고.... 2011.09.25해당카페글 미리보기
하우스 와인 외에도 하프 바틀도 있고, 덜어서 250ml로 판매하는 것도 있어 이 기쁜 날을 그냥 지나칠 수 없어서 낮술임을 감안해서 250ml짜리로 시켜봅니다. 첫 방문이라 정확히 평가할 순 없겠지만 나름 맛있게 먹었습니다. 다시 찾을 음식점 명단에도...
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한방다이어트와 커피/ 캡슐커피 종류/ 커피 종류와 효능 2011.08.17해당카페글 미리보기
종류입니다. 맛으로 분류해보면 인드리아-강도10, 향신료 리스트레토-강도10, 매우 강한 구운향, 과일 아르페지오-강도9, 매우...인기 모델 로마-강도6, 나무, 곡물 로사바야-강도6, 와인, 구운향 둘사오-강도5, 꿀, 맥아 카프리치오-강도5, 곡물 볼루토...
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베스트 혼수 vs. 워스트 혼수 2016.09.09해당카페글 미리보기
기억해 리스트레토, 에스프레소, 룽고 등 개인 취향에 따라 자동으로 커피를 추출해주는 네스프레소 U. 미니멀한 디자인으로 아담한 신혼집에서 사용하기에는 최적의 제품. 사용 후 9분이 지나면 자동으로 전원이 꺼지는 전원 오프 기능이 있으며 에너지...
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<11회>메뉴관리 및 베버리지 관리 2014.05.26해당카페글 미리보기
배지만 리스트레토보다는 연하다 source:http://blog.naver.com/monobeans?Redirect=Log&logNo=30186759548 The length of the shot can be ristretto (reduced), normale/standard (normal), or lungo (long) source:http://en.wikipedia.org/wiki...
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쉬폰케익http://blog.daum.net/teamate/7679844 2006.08.06해당카페글 미리보기
스위트한 와인 한잔 입가심으로 마셔줘도 좋을 것 같고.... * 원료명 : 크림치즈(우유, 크림, 소금, 베지터블 검,배양액)56.498%, 파파야 20.5%, 코코넛 9%, 멜론 7%, 망고 7%, 무수아황산(합성보존료) 킴보의 에스페레소 나폴레타노를 구입해서 먹고...
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마시는 원두 가공 커피 종류 소개 2023.01.02해당카페글 미리보기
한다. - 리스트레토(ristretto): 에스프레소와 같은 분량의 커피가루를 사용하지만 물은 에스프레소의 절반인 25㎖로 줄여 강하고 진하게 뽑은 커피이다. - 에스프레소: 곱게 갈아 압축한 원두가루에 뜨거운 물을 고압으로 통과시켜 뽑아낸 이탈리안 정통...
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커피의 역사 2018.04.11해당카페글 미리보기
커피와인이나 돼지비계랑 커피를 섞은 간식처럼 커피같고 요리를 많이 만들었다.[4] 논설[편집] 커피는 생 상태로는 빨갛고, 체리같이 생긴 베리형태다. 대부분 커피의 설들은 이 열매로 시작을 가리킨다. 커피의 설로 제일 인정받고 가장 오랫동안 알려진...
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커피 이야기『에스프레소』 2015.12.06해당카페글 미리보기
로마인들이 즐겨 마시는 방식의 커피라는 의미다. ◎ 리스트레토(ristretto) 에스프레소와 같은 분량의 커피가루를 사용하지만...브랜디 등 강한 증류주를 첨가한 커피다. 이탈리아 북부에서는 와인을 만들고 남은 포도껍질로 만드는 투명한 증류주인...
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바리스타 방종구 2011.04.23해당카페글 미리보기
커피를 리스트레또로 뽑으면 쓴맛은 적고, 신맛과 단맛이 어우러져 특별한 맛을 낸다. 이에 계절감을 살린 데코레이션은 12월의 크리스마스를 만끽하기에 더 없는 아이템. 더불어 민트의 상큼함이 마음의 여유를 안겨 줄 것이다. Tip 페퍼민트는 피로와...
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프란치스코 교황, 방한때 갈비탕-낙지죽-등심구이-토종마주앙 먹는 이유 2014.08.13해당카페글 미리보기
낙지죽 /조선일보 DB 교황은 식사는 간소하게 하되 커피와 와인을 즐기는 것으로 알려졌다. 교황은 추기경 시절 현지의 한 언론 인터뷰에서 로마의 길거리를 산책하다 커피숍에 들어가 ‘리스트레토(ristretto)’를 마시는 것을 즐긴다고 했다. 리스트레토...