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편스토랑 류수영 고추장버터등갈비 리조토 2024.05.19해당카페글 미리보기
살붙여 자르고 씻어서 초벌하기 2)등갈비요리 양념장 만들기 3)원팬에 바로 요리하기 또는 삶아서 건져서 요리하기 2. 리조토 (리조또 리소토) 고추장버터등갈비 양념장에 밥, 치즈넣고 볶기 등갈비양념장 재료 준비 월계수잎 넣고 한번 삶아서 건져내고...
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흑백요리사 레전드 장면들.jpg 2024.10.12해당카페글 미리보기
윙윙 갈아버리기 그걸 지켜보는 백종원과 안성재 12. 광어 레이저 수술하는 대한민국 명장의 손질 클라스 13. 리조또 20분만에 가능해요? 리조또 쿠킹 들어갔어요? 더 안 물어봐도 되죠? 14. 편의점미션 던지는 황진선 15. 당 싸악 도는 밤 티라미슈 16...
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ㅅㅍ) 흑백요리사 현재까지 가장 험난한 길을 걸어온 사람 no.1 2024.09.25해당카페글 미리보기
정수인 나폴리 음식이 뭔지 보여주마 ㅎㅇ 아 ㅅㅂ 7화) 흑백팀전 살아야한다... 살아야한다... 해내야한다... 옆에서 리조또 되는거 맞냐고 엄청 쪼는데 요리에 초집중하고 신들린 웍질 리조또 되는거 맞아요? 리조또 되는거 맞아요? 리조또 되는거...
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🍝소소하게 플타는 내용 "알 덴테를 좋아하는 건 이탈리아 뿐" 2024.09.30
좋고 어쩌구하는데 하튼 싫음. 왜 덜익은걸 먹어야함." 이라고 주장하는 거 같음 찾아보니 확실히 이탈리아에선 = 파스타나 리조또는 알 덴테(Al dente) 로 조리. 이게 올바름 & 정석 & 이상적이고 이탈리아 외 다른 나라에선 완전히 익힌거 선호하는 사람...