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리코타치즈를만들랴먄 요거트를 사서 그릭요거트메이커에넣고 24시간을기다랴서 분리된유청을끓이고 식초를너어서 저어서 건져서 식히는 그.과정이 너무 귀 찮 타

오늘은 수제 요거트 만들고 유청으로 리코타 치즈도 만들어 보았어요.ㅎ 직접 만들면 귀찮아 하시는분들도 계시지만 집에서 만든거는 더 건강한 맛이 나는것 같아요ㅎ빵에 발라서 먹어보면 달지도 않아서 제 입맛에 굿!!입니다.ㅎ

그릭요거트ㅡ만들었더니 유청이ㅜ존나 나옴 그 유청에 우유넣고 리코타치즈 도전 리코타치즈 만듷었더니 또 유청이 나옴 이거먼데..

섞어야 단단해 진다고 합니다, 소금은 남은 유청을 배출시키고 공기는 치즈를 건조 시켜요 냉장고에 넣으면 조금 단단해져요...돼요~ 전 빵은 만드는기술이없어귀리빵을 샀어요 리코타치즈에 꿀을 조금넣어 빵에 발라 먹었어요. 딸기쨈도 같이 발라봤어요...