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리큐르(혼성주) 2016.07.19해당카페글 미리보기
섞어 마셔도 좋다. - 주정에 오렌지의 껍질과 여러 가지 약초, 향초와 함께 설탕을 넣어 만든 쓴맛이 나는 리큐르 - 아메르란 “ 쓴맛” 이란 뜻 ◎ 체리 체리브랜디(Cherry Brandy, 25~30℃) - 칼쉬와써(Kirshwasser) 또는 중성주정에 체리를 주원료로...
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Re:Re:'알콜 팝'"리큐르" 어떤게 맞는말 일까요...? 2002.07.17해당카페글 미리보기
KGB가 정말 리큐르에 속할까요???? 저는 이런 질문을 던지고 싶네요... 리큐르의 근본적인 뜻을 상기하고 싶네요. 리큐르는 혼성주에 속하던가요. 혼성주는 증류주에 초,근,목,피,향료,약초(약료),기타 등등이 첨가 한다던데, 그다음에 침지,에센스,증류...
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Illumination Shoud 10 (천사가족의 지도자) 2024.07.28해당카페글 미리보기
제르맹 ! " (리큐르를 가리킴) " 무슨 말을 하는 거예요 ? " 마치, 아니요, 저는 그들이 가장 위대하다는 것을 압니다. 하지만 악마의 옹호자를 위해서, 왜 인간이 가장 위대하지 않은지 그 반대의 입장을 말하고 싶은 사람이 있나요 ? LINDA: 그들은 그것...
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술 인문학 | 술은 원래 약이었다.. 진토닉은 영국군 말라리아 치료제 2023.07.21해당카페글 미리보기
약주였다. 약용 술을 시작으로 증류주에 다양한 약초를 넣어 마시는 문화가 유럽에 성행했다. 바로 리큐르(Liqueur)다. 리큐르의 어원은 잘 녹는다는 뜻의 라틴어 리퀴퍼시르(Liquifacere)다. 술에 뭔가를 녹여 마셨는데 대부분 약초였다. 1970년대 에릭사...
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만주에서 협화를 추구하면 안 되는 걸까 12화 2023.10.12해당카페글 미리보기
보드카, 리큐르, 진, 벌꿀주 등을 주력으로 생산했다. 거기에 조선인들을 겨냥한 소주와 일본인을 겨냥한 사케, 중국인을 겨냥한 백주, 황주도 생산했다. 타마히코는 와인에도 관심이 많았지만 만주는 포도 재배에 적합한 기후가 아니기에 아쉬움을 달랠...