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멕시코, 한식에 러브콜…향후 유망 품목은? 2024.05.21해당카페글 미리보기
기타 리큐르류 및 코디얼 959,971.0 1.9 13 소주 652,397.0 1.3 14 베이커리 제품 582,940.0 1.2 15 갑각류 기타(냉동한 것) 549,771.0 1.1 16 성찬용 웨이퍼, 실링웨이퍼 등 512,049.0 1.0 17 기타(무알콜음료 및 과채주스는 제외) 472,334.0 0.9 18...
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술의유통기한 그리고 직접담근술 장기보관법 2015.01.15해당카페글 미리보기
술의 유통기한은 어느정도 될까요??? 양주 = 술마다 약간씩 차이는 있지만 일주일정도 잡습니다.... 즉 따면 일주일만에 다 드시던지....아니면 파라핀종이를 양주전문점에 팝니다... 말그대로 밀납코팅된 종이인데.... 그걸 뚜껑아래 깔고 막으면 밀봉이...
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왜???? 백세주에는 유통기한이 있으까??? 희안하네~~ㅋㅋ 2006.01.06해당카페글 미리보기
그 이유는 무엇일까요 그것은 백세주가 다른 술과 달리 발효주입니다. 출고후에도 계속 발효되고 있으니 아무래도 유통기한이 있을 것입니다. 나머지 술 천국,매취순,설중매는 도수는 낮지만 백세주와 달리 발효주가 아닌 리큐르 입니다. (리큐르는 발효를...
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대부분 실온 보관하지만, 사실 냉장고에 보관해야 하는 것들! 2024.05.14해당카페글 미리보기
놔두면 유통기한이 3년 정도로 아주 길다. 하지만 일단 개봉하면 냉장고에 보관하여 6개월 안에 섭취하는 것이 가장 좋다. 메이플 시럽 ©Shutterstock 순수한 메이플 시럽은 방부제를 포함하지 않고 빨리 상하기 때문에 냉장고에 보관하는 것이 좋다. 반대...
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수입맥주.위스키.리큐르 전문 주류회사입니다 ^^ 2014.04.01해당카페글 미리보기
있으며 수입사분들과 연계하여 매월 지속적으로 수입맥주.위스키.리큐르 50여가지 이상의 프로모션(물량지원or인센티브)진행중에 있습니다. 수입맥주종류를 추가적으로 늘리고 싶으셔도 유통기한이나 재고관리부분으로 부담을 느끼시는 점주님들을 위해...
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장기 보관 가능 식품 12가지 2023.08.04해당카페글 미리보기
균은 설탕에서 증식이 불가합니다. 따라서 설탕은 정해진 유통 기한이 없죠. 황설탕, 파우더 슈가, 덱스트로오스(포도당) 등...상할까 걱정할 필요가 전혀 없죠. 12. 리큐르 병을 땄어도, 리큐르는 상하지 않고 진한 향 그대로 오랫동안 보관이 가능합니다...
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「식품등의 표시기준」 전부개정고시 (제2016-45호, 2016.06.13) 2016.06.13해당카페글 미리보기
증류주, 리큐르)는 알레르기 표시를 생략하도록 표시사항 적용특례 신설 하. 식품의 제조·가공시에 사용한 원재료명을 제품명 또는 제품명의 일부로 사용시 해당 원재료명과 그 함량을 주표시면에 14포인트 이상의 활자로 표시해야 하는 규정에 해당...
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2012년 5회 조주기능사 필기 기출문제, CBT 2012.11.05해당카페글 미리보기
많은 리큐르 등으로 칵테일을 만들 때 많이 사용된다. 31. 음료를 서빙 할 때에 일반적으로 사용하는 비품이 아닌 것은? 가. bar spoon 나. coaster 다. serving tray 라. napkin 32. 바(Bar)에 대한 설명 중 틀린 것은? 가. 불어의 Bariere 에서 왔다. 나...
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주세법 [법률 제10402호, 2010.12.27, 일부개정] 2010.03.18해당카페글 미리보기
마. 리큐르 4. 기타 주류 ② 제1항에 따른 주류의 종류별 세부 내용은 별표와 같다. 제5조(주류의 규격 등) ① 알코올분의 도수는 섭씨 15도에서 전체용량 100분(分) 중에 포함되어 있는 알코올분의 용량으로 한다. <개정 2010.12.27> ② 불휘발분의 도수...