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발칸3국 성지순례와 문화체험 8/8. 크로아티아 두브로브니크의 스르지산 십자가, 프란치스코 수도회 성당, 성 이냐시오 성당 2024.07.23해당카페글 미리보기
라는 뜻의 슬라브어 두브라바(Dubrava)에서 유래 되었단다. 마을 근처에 참나무 숲이 많았기 때문이란다. ☞ 해안성채가 바닷가에 우뚝 솟아 있으며, 오래된 성벽은 대부분 2겹으로 지어졌다. 주도로인 스트라둔 양 옆에는 후기 르네상스 양식의 집들이...
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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
빚었다는 뜻입니다. 정미율이 60% 내외인 도쿠베쓰 혼죠조(特別本醸造)도 있습니다. 3) 긴조(吟醸) 정미율 60%인 프리미엄 사케 긴조는 긴조카(긴조향, 吟醸香)로 불리는 풍성한 과일향으로 유명합니다. 군침을 돌게 하는 긴조의 향을 더욱 진하게...
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[리큐어] 아마레토 2010.03.24해당카페글 미리보기
대한 감사를 담아 미망인은 브랜디에 살구씨를 담근 달콤한 술을 만들어 선물했다 하는데 이것이 바로 아마레토라는 리큐어의 기원이 되었다 합니다. 본래 'Amaretto'라는 이름은 이탈리아어로 '쓰다(bitter)'라는 뜻의 'amaro'에서 왔다 합니다만 이와...
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슬로바키아6 - 거리를 걸어 브라티슬라바 시내를 구경하다! 2023.11.24해당카페글 미리보기
와인, 리큐어 (Liqueurs Fortes)’ 표현이 나온다. 또한 선원 50여명이 각자 음식이 차려진 작은 테이블(소반) 앞에 앉았고, 사이로 많은 한국인들이 항아리에 든 술을 잔에 따라주며 마셨다고 돼 있다.” ―술은 몇 병이나 마셨나. “19세기 다른 서양인...
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달달한 디저트의 성지, 일산 밤리단길 디저트 맛집 4 2023.09.02해당카페글 미리보기
슈페너 등 담백하고 진한 디저트가 생각날 때 퓨이를 방문해 보길. 언티크 인스타그램 @untique_official 하나뿐인 상점이라는 뜻을 지닌 언티크는 프리미엄 마들렌을 전문으로 판매한다. 에스프레소 리큐어를 첨가한 커피 헤이즐, 허브향으로 향긋함을...
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[EBS](강추) 다큐프라임 자본주의4부 세상을 바꾼 위대한 철학들 2023.07.25해당카페글 미리보기
무슨 뜻일까요 18:06 스위스는 우리가 빵을 먹을 수 있는 것을 빵집 주인의 자비심 때문이 아니라 돈을 벌고 싶은 이 2심 때문이라고 했습니다 18:17 하지만 결국 가격을 결정하는 보이지 않는 손 이 있어서 시장경제를 잘 돌아가게 한다는 것이죠 18:25...
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(담양군&순창군) [금성산성&산성산&강천사] (1/2) 2022.11.26해당카페글 미리보기
그 뜻을 널리 알렸다. 나라에서 잡아갔으나 쉽게 탈출하고, 사방으로 돌아다니면서 횡포한 무리를 징벌하고 억울하거나 가난한 사람들을 도와 주었다. 그러다가 자수를 하고 무관 말직을 얻어 도둑의 반란을 평정하는 공을 세웠으나, 역적의 혐의를 받자...
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우리풀, 우리나무, 우리야생화이야기 2023.06.21해당카페글 미리보기
약초라는 뜻으로 이해되었다고 한다. 즉, 허브는 향이 있으면서 인간에게 유용한 식물이라는 것이다. 또한 고대인들은 허브를 약초로 많이 사용하였다고 한다. 허브에 함유되어 있는 성분 중에 에센셜 오일이라 불리는 정유는 방향유로서 휘발성이 있으며...
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<13주~14주>혼성주 2012.06.17해당카페글 미리보기
Benedictine) - 여러가지 약초로 착향 시킨 가장 오래된 리큐어. DOM(Deo Optimo Maximo) - 이탈리어의 약자로 '최고의 리큐어'라는 뜻이며 라틴어로서 베네딕틴 술을 말하며 '최대 최선의 신에게'라는 뜻이다. 15년 이상 숙성된 약술을 의미하고 프랑스...
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조주사 2008년 3회 03월 30일 기출 필기문제 및 해설 2010.03.23해당카페글 미리보기
유명하며 cocktail glass에 제공한다. 14. Liqueur에 적혀있는 d.o.m의 의미는? 가. 이탈리아어의 약자로 ‘최고의 리큐어’라는 뜻이다. 나. 라틴어로서 베네딕틴 술을 말하며, ‘최대 최선의 신에게’라는 뜻이다. 다. 15년 이상 숙성된 약술을 의미한다...