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[K-로컬 미식여행 33선] 10. 대한민국 치킨의 수도, 대구 2024.10.05해당카페글 미리보기
골목(대구광역시 동구 아양로9길 일대)’이 형성되어 있어 치킨, 찜닭, 똥집 튀김 등 다양한 닭요리를 즐길 수 있다. 프라이드치킨 양념치킨 농촌사회를 연구하는 학자이자 작가인 정은정은 자신의 저서 <대한민국 치킨전>에서 치킨을 두고 ‘축제의 음식...
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0735606 박성은-림스치킨 2008.03.17해당카페글 미리보기
1990. 03. 부산, 경남지사 설립 1990. 05. 뉴저지주 뉴웍시 림스 진생 치킨 2호점 개설 1990. 11. 제 75회 뉴욕 국제 호텔, 모텔...08. 경부 고속도로(하) 기흥 휴게소 림스 진생치킨점 개설 1993. 09. 대구, 경북지사 설립. 1993. 11. 제 78회 미국 뉴욕...
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치킨의 역사 2014.06.11해당카페글 미리보기
치킨’ 1호점이 문을 연다. 지금도 잠실, 목동, 이촌동 등 70~80년대에 대규모 아파트 단지가 들어선 곳과 대구, 부산 지역에 매장이 남아 있는 림스치킨은 신세계백화점 식품부가 직접 운영한 사업이다. 그러나 롯데리아, KFC 등 패스트푸드와 함께 번성...
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치킨 사업 의 트랜드와 전망 2015.01.08해당카페글 미리보기
사업을 전망이 어떨까 늘 고민 하며 지내 왔다. 1세대 림스치킨 - 멕시카나 - 페리 카나가 리더 격이라 볼 수 있으며 2세대 강력...교촌 치킨 4세대 오븐에 굽는 시장의 시초 굽네치킨 5세대 부산 대구 시장을 강타한 오빠닭(오꾸닭) 6세대 위의 치킨이...