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스테이크 상식 및 소스 만드는 법 2005.07.10해당카페글 미리보기
굽는 제 3의 방법을 좋아하기도 한다. 집안에 따라 일등품 부위 중에서도 티본, 설로인(등심), 텐더로인(안심), 뉴욕스트립, 립아이(갈비살)등 좋아하는 부위도 다 각각이고, 브로일을 할 때도 브로일 팬에 물을 조금 넣는다든가, 스테이크를 전 가족이...
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요리|달콤한 사랑을 표현하는 요리_ 러브밀(구이,필라프,스테이크) 2008.05.10해당카페글 미리보기
구워야 립 속까지 말끔하게 익고 고기가 연해 먹기 좋다. 다진 파프리카 넣은 커리 필라프 재료 파프리카 (노란색, 주황색) 1...3큰술, 다진 청피망 2큰술, 실파 송송 썬 것 2큰술, 올리브오일 2큰술, 소금·후춧가루 약간 만드는 법 1 색색의 파프리카는...
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스테이크 2014.01.28해당카페글 미리보기
등심, 립아이, 포터하우스가 적당합니다. 고급 육류로 만든 스테이크일수록 소스가 필요하지 않아요. 서양 사람들은 스테이크를...먹는 육류에 쌈장과 기름장을 찍어 먹는 것에 익숙해 스테이크를 먹을 때도 소스를 찾는 경우가 많아요. 정말 좋은 고기를...
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집에서 립 만들기 2006.04.06해당카페글 미리보기
소개하겠습니다. 아이가 넘 어려 함께 패밀리 레스토랑에 가기 어려웠던 분들을 위해~ 저렴하고 푸짐하게 먹기 위해~ 립 레시피를 공개합니다. 제가 개발한 요리는 아니구요.. 최근 산 요리책 <오늘은 마트 장봐서 요리하는 날>을 보다가 맘들과 함께 정보...
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차가운 이태리식 스테이크 소스 2006.10.11해당카페글 미리보기
까요.. 만드는 법은 상당히 간단 합니다 하지만 차게 보관하는 소스라서 만든후에 냉장고에 보관하세요.. 혹시 이태리식...피오렌티나를 아시는지요 이것은 영어루 하면 티본 스테이크나 비프립이 어울릴껏 같군요 고기를 약 500~600g 나가게 두껍게 썰어...
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간단한 음식/집에서하는 요리 만들기 - 이랜드 제공 `갈릭소스 스테이크` 2008.10.28해당카페글 미리보기
만들기 - 이랜드 제공 '갈릭소스 스테이크' 파티를 위한 메인요리로 손색없는 갈릭소스 스테이크를 만드는 방법을 소개하여 드립니다.^_^ - 재료소개 - 립아이 스테이크(230~250g) 4쪽, 양파 1/2개, 청파프리카 1/2개 가지 1/2개, 홍파프리카 1/2개, 버터...
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빕스에서의 자체 코스요리 즐기기~ (사진있어요~) 2009.02.01해당카페글 미리보기
샐러드를 만드는 방법은 다양한데 이런식으로 만들면 보기에도 좋고 드실때도 포크로 끝부분을 살짝 집어서 돌돌 말아드시면은 깔끔하게 드실수 있습니다. 그리고 구운마늘과 피클을 같이 드시면은 한결 깔끔합니다. 이렇게 만들어서 제가 들고 테이블로...
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평범한일상이 넘 행복한요즈음...^^ 2015.10.15해당카페글 미리보기
좋아요! 지역까페에서 당첨되어 공짜로 다녀온 아웃백웰빙투어!! 와인시음 고르는법 오렌지에이드만드는법 허니머스터드소스만드는법배우고 립 스파게티 스테이크등 맛있는식사하고 빵도 포장해왔어요^^ 다 공짜라 더 대박!!!!^^ 둘째아이 블럭교실쌤이...
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아웃백 초보가이드 2004.12.23해당카페글 미리보기
립아이, 아웃백스페셜 (스테이크엔 사이드메뉴+스프or샐러드 기본제공) 음료-오렌지에이드 (아이스티나 탄산음료로 리필가능) 4. 둘이가서 싸게 먹기 (1)런치메뉴로 둘이 배불리먹기: 런치메뉴엔 메인메뉴+스프+음료+커피 이렇게 나옵니다. (낮12시-오후...
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오늘처럼 좋은 날^^ 2022.10.03해당카페글 미리보기
안심 스테이크까지!.. 굽는 일은 아침 기사였던 장재호님.. 모두 다 환호 속에 엄지 척!^^ / 2022.9.30] 아침에 먹은 뉴욕 베글과 크림치즈 그리고 커피.. 점심때 먹은 김밥.. 저녁에 먹는 립아이와 안심 맛 만으로도 오늘 여행은 대 성공이라고 입을...