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마가린과 버터의 차이를 제대로 알려주세요. 2021.06.03해당카페글 미리보기
마가린과 버터의 차이를 제대로 알려주세요. 1. 마가린과 버터의 차이는 거의 같습니다. 1869년 불란서 화학자 Mege Mouries 에 의하여 발명한 식품용유지입니다. 진주 같다고 해서 Margarite라고 불러왔다고 합니다. 19세기말 버터대용으로 개발한 제품...
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마가린 제조방법/ 마가린과 버터의 차이 2012.11.28해당카페글 미리보기
이것을 세게 휘저어 엉기게 한 다음 응고시켜 만든 유제품이다. 마가린 천연 버터의 대용품으로 만든 지방성 식품 버터는 우유를 이용하여 만든 천연식품이고 마가린은 이런 버터를 대용하기위해 화약약품으로 만들어진 인조버터입니다. 다음은 마가린...
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버터 마가린 차이 알아보기 2023.05.30해당카페글 미리보기
오늘의 포스팅은 버터 마가린 차이 알아보기에 대해서 이야기해보겠습니다. 빵에 발라먹거나 음식의 맛을 높이기 위해서 버터나 마가린을 많이 사용하는데요. 비슷한 모양과 색깔로 인해서 맛을 보지 않으면 구분이 잘 가지 않는데요. 과연 이 두 가지...
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마가린과는 달라, 맛있는 버터 제대로 알고 먹자 2018.08.08해당카페글 미리보기
풍미를 살리기 위해 자주 사용된다. 더불어 한 방송에서 버터를 이용한 다이어트 방법이 소개된 이후 버터에 대한 관심과 수요도 늘어났다. 그러나 마가린과 버터의 차이를 혼동하거나, 어떤 버터를 골라야 하는지 잘 모르는 사람이 많다. 이번 글에서...