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밖에서 보니 한국의 실내 포장마차 비슷하져.. 근데,,요긴 마구로(참치)전문 실내 포장마차입니다. 우에노라는 오래된 소매시장 옆에 자리하구있어 비교적 저렴하내요. 마른 생선, 카니 미소(게 내장).조개,사시미(회), 글구, 꼬치 종류등 50종류 정도의...

マニア 渋谷ヒカリエ店 鎌倉そらつき 관서지방 7점포 心斎橋、難波、京都、神戸 음식점 4점포 해산물과 와규 철판구이 月の下 (築地) 마구로 전문점 赤門 (築地) 우동전문점 UTB (築地) 카레전문점 一体感 (銀座) 현재 19점포 운영중입니다. 일은 아무나...

타고 다시 온 곳은 가츠우라항입니다. 일본 최대의 참치 집산 어항인 이곳에서 점심을 먹기 위해서지요. 우리의 식사는 마구로 정식입니다. 어제 우라시마 호텔에서 맛본 해체쇼의 마구로보다 등급이 훌륭하다고 다들 입을 모으셨습니다. ^^ 공항 가는 길...

앉고 싶었는데 누군가 먼저 앉으셨군요 v.v ( 아까비 조명빨. 헤헤~ ) 메뉴판에 대박추천 되있는.. 요것은 마구로 ...참치 조아조아~ 연어구이도먹고 싶고 깐풍기도먹고싶어 살짝 망설였으나 마구로 네기마요+사케 일병~ 으로 주문!! 기본안주~ 일명 안...

양식 마구로쇼쿠도 - 참치덮밥 플디 - 케익 먼치스앤구디스 - 소금빵 먹어.... -> 빈즈앤플라워로 바뀜 제스티살룬 - 햄버거 LOWIDE - 누네띠네 먹어.. 더즌오이스터 - 굴 기념일 제제 - 딤섬 스시이치바 - 혼밥 진작다이닝 - 일식 조리 - 술집 독보...

참 좋아하는데... 이집 오코노미야끼 맛이 괜츈~ 하다. 먹음직 스럽지 아니한가? ㅋ 소고기 철판볶음. 존재감 약한 마구로 구이... 예전에 여기 사장님이 정말 인상 깊으신 분 이었다. 언제나 밝고 경쾌한 큰소리로 손님을 맞으시고 주문을 하면 우리는...

다음 생선을 넣고 다시마로 덮은 뒤에 간이 베이면 굽는다. 이 구이법에는 병어,은대구, 메로 등이 적합하다. 참치갈비구이(마구로) 갈비살 겁질을 벗긴 다음 두꺼운 부분은 속에까지 골고루 익히기 위해 칼집을 깊게 넣어준다. 갈비양념법(덮밥용기1...

팝니다. 대부분 구이로 해주시고 갈치는 조림까지 해주십니다. 여기서 구이도 두갈래로 나누어져서 소금구이랑 양념구이 두 종류가 있습니다. 메로구이 아시나요? 전 마구로를 다른 말로 한줄알았는데 그런 생선이 있다구 직원이 말씀해주시더군여. 먼저...

은은한 불 향이 어우러지며 한층 풍성한 풍미를 경험할 수 있다. 살살 녹는듯한 부드러운 고기와 채즙 가득 머금은 채소 구이의 조화가 매력적이다. ✔위치 서울 강남구 선릉로157길 23-4 ✔영업시간 매일 17:30 – 23:00 ✔가격 마구로타르타르, 시그니처...