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갈비탕은 원가절감상 마구리부위(갈비가 마구리보다 7~8배 비쌈)를 쓰는가게가 많아서 주의가 필요. 마구리탕을 갈비탕이라고 2만원가까이파는가게많음 저게 마구리탕임. 살이 거의없음 저게 진짜 갈비탕임

갈비탕 단일 메뉴 하나로 승부해오고 있는 곳입니다. 하루 170그릇 한정 수량으로 판매하는 갈비탕은 매장 식사와 포장으로 나눠 판매합니다. 마구리 없이 큼직한 갈빗대 4대를 뚝배기 가득 담아 제공하는 ‘왕 갈비탕’이 대표 메뉴입니다. 20여 분간...

맛집 탐방 및 요리 소개(국내,외) 장소 1호선 제기역 2번 출구 골목 요리 소개 및 설명 갈비탕 소감 및 기타 마구리 뼈를 쓰지 않는 노포 식당 1호선 제기역 2번 출구 옆 골목 토성옥 석박지가 맛 있습니다 갈비탕 가격도 적당하고 마구리 뼈를 안 쓰는...

한우 마구리 잡뼈로 만든 뼈무덤 갈비탕 <버드나무집> 버드나무집 갈비탕은 갈비탕 이라기보다, 갈비는커녕 고기덩어리 한점 제대로 없는, " 마구리 잡뼈탕 " 이라는 것이 더 맞을것이다. 필자가 사회생활 첨 시작할적에 (1980년대초) , 아주 절친한 친우...

넣어 먹는 맛도 좋네요. 국물이 좋기에 갈비도 좋네요. 마구리 없이 갈비만 사용했고 보들보들하며 너무 끓이지 않아 흐물거리지...맛이 어울리며 가격 대비 모자람도 적어 먹기 좋네요. 갈비탕 먹을 때 소소에 잘 찍어 먹지 않는 데 기본적인 짠맛에 은근...

사실 갈비탕이 꼭 갈비만 가지고 만든 것 보다는 한우마구리도 든게 아주 맛있죠~ 어릴적 집에서 해주시던 마구리가 들어있는 한우갈비탕 맛은 정말 그립습니다. 이건 노병님이 주문하신 한우소머리탕~ 제 입맛에는 갈비탕이 더 나은 맛입니다. 가신다면...

가격측면에서도 마구리뼈는 갈비뼈의 1/7~ 1/8정도밖에는 안한답니다.. 문제는 30여년 전통의 갈비탕집까지도.. 대부분 마구리뼈라고.. 그리고 갈비탕 한그릇에 만몇천원씩 받던.. 최고급 갈비탕까지도 대부분 마구리뼈라니.. 중국산 통조림 갈비탕이 아닌...

뒤에 가게주인이 이사실을알고 해당게시물을 신고함 내가 궁금해서 오늘가보니까 12000원짜리 왕갈비탕을 없애고 6900원짜리 갈비탕을 8900원으로 올려 마구리와 갈비부위를 섞어팔고있었음 아마 주인입장에서는 이게 최선이다라고 생각한듯 8900원 갈비탕...

잘 나오겠지~? 생각 하면서 주문합니다. 갈비탕 비쥬얼이 나름 괜찮게 보였지만 갈비 3개하고 마구리 고기가 한개 나오네요;; 보통 갈비탕 집에서 쓰는 마구리가 아닌 국산 갈비를 쓰고 있다지만 가격대비 과연 적정한 수준의 갈비탕인지;;; 잠깐 생각을...