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3/13(판매중) 한우짝갈비 예약 판매 합니다 2024.03.11해당카페글 미리보기
한우짝갈비는 발골하고 나면 고기는 대략 30%내외로 나오며 구이용과 막고기가 7:3정도 비율이 됩니다, 갈비뼈와 마구리뼈는 알뜰히 발골하여 살은 없지만 육수용으로는 으뜸입니다,(살없음) 예시) 8명 공동구매(반마리분) 작업 후 나온 구이용, 막고기...
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갈비곰탕 곰탕 갈비탕 / 전북 익산 영등동 금천곰탕 2023.11.21해당카페글 미리보기
갈비곰탕의 반은 그냥 먹고 남은 반에 후추를 살짝 넣고 깍두기를 넣어 먹는 맛도 좋네요. 국물이 좋기에 갈비도 좋네요. 마구리 없이 갈비만 사용했고 보들보들하며 너무 끓이지 않아 흐물거리지 않고 소고기 특유의 진한 맛도 내주며 지방의 손질도...
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아헐시발욕나와 마구리??갈비???아빡쳐 2014.02.15해당카페글 미리보기
내내 너무힘들어하셨었어 친척들한테도 다 나눠주고 사돈댁에서 오셨을때 갈비찜해먹고 그랬었는데 아씨발존나 그게 갈비가아니라 마구리라는부위야 이영돈 먹거리티비에나오네 가격이 7~8배나차이나 아그새끼뭐냐진짜 아개빡치네 아빠한테 말도못하겠고...
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마구리 갈비, 스페어립, 사골 저가 판매 2006.10.13해당카페글 미리보기
CASINO 송아지 마구리 갈비 G.B.P 스페어립 GREENHAM 사골(더블본) 유통기한이 짧아 저가 판매 WEST MEAT 늑간 (A.B) 판매 합니다. 제이제이플러스 이윤혁 입니다.***-****-****
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축산물 가격표(2024.11.18) 2024.11.18해당카페글 미리보기
7500 엑셀,팜랜드,유럽산 미국,유럽산외 7000~8500 코엑스카,아싸,케켄,키니톤,씨에라외 멕시코,칠레,브라질 ( 마구리 없음 ) 스페어립(갈비찜) 5000~6500 팜랜드,시보드,엑셀 미국 로인립(등갈비) 7000~11000 코펠,버나드,비가드,케르멘,이베리코 프랑스...
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특허받은 갈비탕 2024.08.30해당카페글 미리보기
3종 겨자간장 깔끔해서 좋네요 육수와 공기밥 리필이 무료 넉넉한 계란지단과 새싹삼도 한뿌리 골프채 같은 왕 마구리뼈는 없지만 튼실한 갈비가 5대 들어있네요 잡채와 숙주도 약간 들어있구요 어 먹다보니 국물이 없네요 육수 더 주세요하면 주전자 들고...
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금수산을 다녀와서 2024.06.30해당카페글 미리보기
아니고 마구리. 사전을 찾아보니 복잡하게 풀이되어 있었는데 간단히 말하면 갈비뼈의 양쪽 끝부분 부산물이 마구리인듯 하다. 척추뼈쪽 갈비뼈끝과 옆구리쪽 갈비뼈 끝살을 지칭하는 것 같다. 무튼 기름기 없이 담백하고 뜨듯했다. 식사 중 관심을 끌었던...