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[제985차] 6월 27일 강원 고성 금강산 신성대(645m) (서청주I.C) 산행코스 : 화암사주차장-일주문-수바위-떡 시루바위-신선대 신선암(하산) -숲길 정상 삼거리-화암사-주차장 1. 산행일시 : 2024년 6월 27일 7시30분 출발(체육관 서쪽계단) 체육관-청고앞...

오늘은 조♡희어르신 아드님이 검정콩이 듬뿍들어간 마구설기 떡을 보내주셔서 요구르트랑 어르신께 간식으로 드렸답니다~~^^

마구설기라 1410.10.10 04:08 작성글 마구설기라 ​ 마구설기라 하는 것은 여러 잡곡과 늙은 호박 말랭이와 썩어선 시루 떡을 해먹는 것이다 이것이 그렇게 쫀덕 거리는 것이 맛이 더 난 것이 있을 수가 없다 예전에 그렇게 시골서 돌아가신 어른 할머니가...

마구설기떡 만드는법 http://cafe.daum.net/okok8949/MNsw/832

위쪽의 마애불 정도 관람하기로 하였다. 좀 덥기는 했지만 그래도 즐거운 하루였다. 아침에 제공되는 맛있는 떡 백설기인가? 마구설기인가? 행운님이 지난번 모친상에 여러분이 표시한 성의에 대한 답례로 성의를 표 하셨다. 자금은 행운님이 供與하시고...

섬백리향님이 절편 하신다고 야래화님이 다른것으로 하는게 좋다는 말씀 따라 마구 설기로 변경 합니다 그리고 떡 케익 합께 후원 합니다

주신것인데 요즘 이런 저런일이 있어 미루고 미루다 이렇게 마구설기가 되었네요 쌀가루에 밤 대추 서리태콩 말린 호박곶이...펴 담아 쪄주면 위에 면보를 덮었으면 좋았을걸 수증기가 떡에 떨어져 표면이 질척해 보이네요 완전히 식은다음에 썰으면 모양...

구태어 설명으 디리자믄 , 쑥으러 뜯어서 쑥떡으러 하려고 방앗간에 갔더니 설탕으러 마니 넣고, 서리태도 잔뜩 넣고, 마구설기로 쪄드시라 카네유. 기도르 드리다가 쑥으러 넘 오래 삶아서 색상이 이뿌지 않다고, 고민할 겨를 없이 , 떡 종류를 담빠 바꿔...

찬물에 행궈 소쿠리에 받쳐 두시고요^ 수분기 빠지면 설탕에 버무려 주시고요 채에 내린 가루와 모두 혼합 해주셔요^ 마구 설기의 원인이 요기있는듯 ㅎㅎ^ 찜기 시루밑은 나중에 분리 하기 좋게 설탕을 뿌려 주시면 떡을 떼어 낼때 편리 합니당 잘 떨어...