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[버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이?...반전 매력의 곰보버섯 2023.04.29해당카페글 미리보기
때문에 생으로 먹으면 안 되지만, 열을 가해서 먹으면 안전하답니다. 작년 5월 박상영 작가가 강원도 오대산에서 발견한 마귀곰보버섯의 모습. 박상영 제공 ● 치명적 독을 품은 마귀곰보버섯 곰보버섯과 비슷하지만, 맹독을 지닌 버섯도 있습니다. 이름...
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(버섯)불가리아 독버섯 6종 S/S 2023.07.24해당카페글 미리보기
종류의 버섯을 섭취하면 중독을 일으켜 정신병유사상태와 무스카린의 작용증상이 나타나고 종말에는 의식불명이 된다. 5.마귀곰보버섯 (하단중간): 지로미트린 중독을 일으키는 버섯. 버섯을 섭취후 5~12시간 정도 경과 후 중독증상이 나타난다. 일반적...
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마귀곰보버섯과 곰보버섯 이야기 2013.05.04해당카페글 미리보기
* 마귀곰보버섯 학명은 Gyromitra esculenta, 일반명은 마귀곰보버섯(False morel), 뇌버섯(Brain mushroom) 등등... 진균문 자낭균류에 속하는 버섯의 일종이다. 속명인 Gyromitra 는 그리스어로 '둥근 머리띠(round headband)' 라는 뜻을 지니고 있으며...
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마귀곰보버섯 2015.04.30해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯(드시지 마세요) 특징 자실체는 높이 5~12cm, 지름 5~20cm이며 머리 부분은 갈색-흑갈색, 골과 같은 주름이 있고 자루는 길이 약 10cm이며 백색이고 속이 비어 있다. 포자는 무색의 타원형이며 16~21×8~10㎛로 매끄럽고 2개의 알맹이를...
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버섯의 종양 저지율 2022.10.02해당카페글 미리보기
무스카린을 함유하고 있는 버섯으로는 독우산광대버섯, 알광대버섯, 비탈광대버섯, 암회색광대버섯아재비, 흰알광대버섯, 절구버섯아재비, 원추땀버섯 등이 있다. 모노메틸하이드라진을 함유한 버섯에는 마귀곰보버섯 등이 있다. 코프린 성분을 함유한...
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마귀곰보버섯 2013.05.14해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯은 독저섯으로 알려져 있습니다. 식용인 곰보버섯과 비슷하지만 머리부분이 특이하지요. 5.13일 포천 국망봉에서 만났습니다. 다른 자료실에서... 핀란드에선 마귀곰보버섯을 시장에서 판데요. 마귀곰보버섯으로 만든 셀러드.. 전문 식당...
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남도현호색, 마귀곰보버섯 2009.04.13해당카페글 미리보기
▼ 남도현호색....(흰현호색은 저도 처음 봅니다. 귀한 야생화라는 군요) ▼ 마귀곰보버섯(독버섯).... "안장버섯(식용가능)"이라는 분도 있는데 "마귀곰보버섯"이 확실한 것 같습니다....
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마귀곰보버섯 [False morels] 2016.11.02해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 학명 : Gyromitra esculenta 영명 : False morels, Early morels, Thimble morels 봄부터 가을까지 주로 온대 침엽수림의 사질토에서 자라며 간혹 활엽수종인 사시나무숲에서도 발견된다. 자실체는 지름 5~20㎝, 높이 5~12㎝로 머리 부분은...
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마귀곰보버섯 2017.08.13해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 Gyromitra esculenta (Pers.) Fr. 안장버섯과 발생 계절 봄, 여름 발생 형태 침엽수의 그루터기나 톱밥더미 이용방안 독버섯 자실체크기 지름 5∼20cm, 높이 5∼12cm 자실체표면 갈색∼흑갈색, 뇌와 같은 주름이 있음 대 10cm. 백색이며 속이...
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마귀곰보버섯 2013.12.21해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 황갈색 적갈색 흙갈색 입니다 대는 길이가 11~40 x7~25mm 로짧고 뭉득하며 현저한 홈선 챔버형 입니다 표면은 백색이고 미세한 비듬상이며 속은 비어있고 갓과 대는 불규칙하게 부착되어 있습니다 조직은 잘부서지며 맛과 향은 특별하지...