카페검색 본문
카페글 본문
-
[버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이?...반전 매력의 곰보버섯 2023.04.29해당카페글 미리보기
때문에 생으로 먹으면 안 되지만, 열을 가해서 먹으면 안전하답니다. 작년 5월 박상영 작가가 강원도 오대산에서 발견한 마귀곰보버섯의 모습. 박상영 제공 ● 치명적 독을 품은 마귀곰보버섯 곰보버섯과 비슷하지만, 맹독을 지닌 버섯도 있습니다. 이름...
-
마귀곰보버섯과 곰보버섯 이야기 2013.05.04해당카페글 미리보기
* 마귀곰보버섯 학명은 Gyromitra esculenta, 일반명은 마귀곰보버섯(False morel), 뇌버섯(Brain mushroom) 등등... 진균문 자낭균류에 속하는 버섯의 일종이다. 속명인 Gyromitra 는 그리스어로 '둥근 머리띠(round headband)' 라는 뜻을 지니고 있으며...
-
(버섯)불가리아 독버섯 6종 S/S 2023.07.24해당카페글 미리보기
종류의 버섯을 섭취하면 중독을 일으켜 정신병유사상태와 무스카린의 작용증상이 나타나고 종말에는 의식불명이 된다. 5.마귀곰보버섯 (하단중간): 지로미트린 중독을 일으키는 버섯. 버섯을 섭취후 5~12시간 정도 경과 후 중독증상이 나타난다. 일반적...
-
마귀곰보버섯 [False morels] 2016.11.02해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 학명 : Gyromitra esculenta 영명 : False morels, Early morels, Thimble morels 봄부터 가을까지 주로 온대 침엽수림의 사질토에서 자라며 간혹 활엽수종인 사시나무숲에서도 발견된다. 자실체는 지름 5~20㎝, 높이 5~12㎝로 머리 부분은...
-
남도현호색, 마귀곰보버섯 2009.04.13해당카페글 미리보기
▼ 남도현호색....(흰현호색은 저도 처음 봅니다. 귀한 야생화라는 군요) ▼ 마귀곰보버섯(독버섯).... "안장버섯(식용가능)"이라는 분도 있는데 "마귀곰보버섯"이 확실한 것 같습니다....
-
마귀곰보버섯 2017.08.13해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 Gyromitra esculenta (Pers.) Fr. 안장버섯과 발생 계절 봄, 여름 발생 형태 침엽수의 그루터기나 톱밥더미 이용방안 독버섯 자실체크기 지름 5∼20cm, 높이 5∼12cm 자실체표면 갈색∼흑갈색, 뇌와 같은 주름이 있음 대 10cm. 백색이며 속이...
-
마귀곰보버섯 2013.12.21해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 황갈색 적갈색 흙갈색 입니다 대는 길이가 11~40 x7~25mm 로짧고 뭉득하며 현저한 홈선 챔버형 입니다 표면은 백색이고 미세한 비듬상이며 속은 비어있고 갓과 대는 불규칙하게 부착되어 있습니다 조직은 잘부서지며 맛과 향은 특별하지...
-
Gyromitra esculenta- 마귀곰보버섯 2003.11.09해당카페글 미리보기
Potentially deadly, especially raw, but see comments. Comments Commonly known as the Brain Mushroom because of its much wrinkled, typically reddish-brown cap, Gyromitra esculenta is one of the more distinctive members of the "False Morel...
-
마귀곰보버섯 2013.04.29해당카페글 미리보기
달리 꽤나 좋은 냄새가 난다고 한다 종명인 esculenta 는 '먹을 수 있는' 이라는 뜻이지만 절대 함부로 먹어서는 안 될 버섯이다. 지로미트린(Gyromitrin)4 이라는 이름의 성분이 포함되어 있어 먹으면 며칠안에 죽는다. 증상은 초반에는 어지럼증, 두통...
-
마귀곰보버섯(Gyromitra esculenta)과 와인잔안장버섯 Helvella acetabulum 2015.05.04해당카페글 미리보기
마귀곰보버섯 와인잔안장버섯 Helvella acetabulum 추정