카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
마끼아또는 무슨뜻인가요? 2014.04.29해당카페글 미리보기
마끼아또는 무슨 뜻인가요? 마끼아또는 이탈리아어로 얼룩이라는 뜻입니다. 카페 마끼아또는 에스프레소에 소량의 우유에 거품을 얼룩질 정도만 넣어 마신다는 뜻입니다.
-
시원한 마끼아또 만들기 2010.07.26해당카페글 미리보기
사진 찍으면서 만들다보니 예쁘게 점이 안찍혔네요 ㅠㅠ 8. 기호에 따라 얼음을 추가해서 드시면 되겠습니다 * 마끼아또란? 마끼아또(Macchiato)는 '얼룩진', '점찍다'라는 뜻의 이탈리아 어이다. 에스프레소(Espresso)를 추출할 때 나타나는 크레마(Crema...
-
커피종류와 커피및파킨슨병 연관관계 2024.05.16해당카페글 미리보기
뜻. 에스프레소 우유 1티스푼으로 점을 찍다 마키아토(Macchiato) 또는 마끼아또는 ‘표시한’ 또는 얼룩진’ 이라는 뜻의 이탈리아어입니다. 마키아토라는 단어는 흔히 카페 마키아토 또는 에스프레소 마키아토(우유로 모양을 낸 에스프레소 커피)와 라테...
-
마끼아또(Macchiato)~ 2012.07.20해당카페글 미리보기
마끼아또(Macchiato)는 '얼룩진', '점찍다'라는 뜻의 이탈리아 어입니다. 영어의 'Mark'와 같은 어원을 가진 이탈리아 어죠 에스프레소(Espresso)를 추출할 때 나타나는 크레마(Crema)에 우유 거품이 얼룩진 모양을 뜻합니다. 실제로 이탈리아에서는 일반...
-
Re:카라멜마끼아또 질문입니다.. 2010.01.11해당카페글 미리보기
먼저 베이스로 하는 곳도 많음.) 몇년전에 어느 카페에서 카라멜 마끼어또에 대한 질문 답변이 잇었는데 어느 분이 마끼아또란 점을 찍다란 뜻으로 에쏘를 나중에 부어 그 자국을 점으로 표시하는 것이다 라고 했는데 아무도 그 답에 이의를 제기하는 사람...
-
빛나는 블랜딩 마끼아또 20150127 2015.01.27해당카페글 미리보기
뽐내는데 묘미를 찾을수 있다. 이탈리아어인 마끼아또(Macchiato)는 '점을 찍다' '얼룩진' 등의 뜻으로 카페마끼아또와 라떼마끼아또가 그 분류다. 카떼마끼아또는 에스프레소에 데운 우유를 1대1의 비율로 부어 비교적 양이 적고(대략 60ml정도) 크레마...
-
케냐의 카라멜마끼아또 2012.03.06해당카페글 미리보기
그녀의 절친이 마주하고 있다. 붉은 탁자보위에 나란히 놓인 찻잔. 그것만으로도 충분히 위로가 된다. 카라멜마끼아또. 카라멜로 점을 찍다라는 뜻을 지닌 커피. 입술에 닿는 부드러운 거품과 함께 밀려들어오는 달콤한 카라멜 맛. 아마 그것으로 점을...
-
해당카페글 미리보기
-
Re:"카라멜마끼아또" 가 어떤 거죠? 2003.03.19해당카페글 미리보기
에스프레소 마끼야또를 응용해서 만든 음료로 알고 있어요. 마끼야또 뜻이 점을찍다 또는 자국을 낸다 모 이런뜻이라서 그런지..카라멜 마끼야또를 넣을때 샷을 나중에 넣는 특징이 있죠. 그리고 그 카라멜의 정체는 ..제가 일하던 곳에서는 드리즐 이라는...