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생강가루 활용 생강 요리 다양하게 활용하는 방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
com 생강쿠키 스무디: 과일 스무디에 생강가루를 넣으면 시원하면서도 따뜻한 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. 2. 생강가루 활용 요리법 2.1. 생강 순두부찌개 재료: 순두부 1½모 연두부 1½모 부추 1대 마늘 2쪽 양파 1/4개 취향에 따라 고추, 버섯...
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샐러리요리 들깨가루 샐러리볶음 샐러리 먹는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
향과 톡 쏘는 맛을 살린 간단하고 맛있는 나물 요리입니다. 들깨가루의 고소한 풍미가 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있으며...섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 재료 샐러리 3대 들깨가루 3큰술 마늘 2쪽 참기름 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 2큰술...
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풋마늘무침 만들기 봄철음식 밑반찬 텃밭 풋마늘요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
맛을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 풋마늘 대신 마늘을 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 깨 대신 들깨를 사용해도 좋습니다. 참기름 대신 참기름 가루를 사용해도 좋습니다. 후기 풋마늘은 봄철에만 맛볼 수 있는 귀한 제철 식재료...
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생궁채 손질법 상추대요리 들깨가루 궁채나물볶음 나물 종류 2024.07.07해당카페글 미리보기
궁채의 식감을 단단하게 만들어 줍니다. 2. 상추대요리 들깨가루 궁채나물볶음 레시피 재료 생궁채 300g 들깨가루 3큰술 국간장...약간 조리법 손질한 생궁채를 물기를 제거하고, 들깨가루, 국간장, 참치액젓, 마늘다진, 맛술, 들기름을 넣고 버무립니다...
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쫀득쫀득 감자옹심이 만드는법 진한 멸치육수와 들깨가루 여름별미 감자요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
쫀득쫀득 감자옹심이 만드는법: 진한 멸치육수와 들깨가루 여름별미 감자요리 1. 재료 감자 500g 멸치 100g 물 1.5L 파 1대 마늘 3쪽 양파 1/4개 참기름 1큰술 들깨가루 2큰술 소금 약간 후추 약간 2. 준비 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 2cm 정도의...
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토란대 들깨탕 만드는법 부드럽고 아삭한 토란국 들깨가루 생토란대 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
들깨가루의 조화 재료 (4인분) 토란대: 500g 표고버섯: 200g 느타리버섯: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 3쪽 생강: 1조각 들깨가루: 5큰술 찹쌀가루: 1큰술 (선택) 국간장: 3큰술 간장: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 물: 8컵 Tip: 들깨가루를 볶으면...
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수제 토마토소스(ft.양파.마늘.당근.올리버오일) 2024.06.29해당카페글 미리보기
양파,마늘 넣고 소스를 만들었어요. 예전부터 한번씩 만들어 놓고 면요리에 활용을 하던 방법이라 시중에 파는 토마토스파게티 소스보다 더 맛이 좋아요~ 보관은 김치 냉장고에 넣고 두고 부지런히 해 드시면 됩니다. 현미 가래떡에도.. 수제 피자에도...
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아는 맛이 무서운 겁니다. 침략자를 점령한 반전요리 끝판왕, 커리 2024.06.26해당카페글 미리보기
매콤한 요리를 의미하는 남부 인도의 단어 ‘카릴(karil)’ 또는 ‘카리(kari)’를 기원으로 보는 경우가 있어요. 인도식 커리에...들어가는 재료는 집집마다 달랐다고 해요. 강황(터메릭), 마근(커민), 후추, 겨자(머스터드) , 정향(클로브), 마늘, 생각...
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갈치간장조림 요리법 2024.06.28해당카페글 미리보기
조림이라고 해도 어울릴것 같지만 맛이 딱 달콤하게 안짠 간장양념이라서요 -갈치 간장조림 요리법- 갈치 3토막, 전분가루, 청주 약간, 물, 전분가루 간장양념 : (간장 1: 설탕1: 물2)비율+대파, 마늘4톨 그냥 간장에 물 넣고 올리고당이나 설탕 넣어서...
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다양한 황태채 요리 레시피 만나보기 2024.06.26해당카페글 미리보기
황태채 버터구이, 다이어트 간식 황태채 50g을 물에 살짝 불린 후 물기를 제거합니다. 팬에 버터 1큰술을 녹인 후 다진 마늘 1작은 술을 볶아 향을 낸뒤 황태채를 노릇하게 구워줍니다. 마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다. 오늘은 이렇게 황태채를...