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다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 설탕을 넣고 골고루 섞어 양념을 만듭니다. 양념에 쪽파를 버무려 김치통에 담고, 통깨와 참기름을 뿌려 마무리합니다. 더욱 맛있는 쪽파김치를 위한 팁 쪽파 선택: 싱싱하고 굵기가 균일한 쪽파를 선택하는 것이 좋습니다...

다진 마늘, 다진 청양고추, 생강을 넣고 끓여줍니다. 다시마는 끓는 물에 살짝 데쳐 건져줍니다. 마늘쫑 절이기: 끓인 양념에 마늘쫑을 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 병에 담기: 소독한 병에 마늘쫑과 양념을 함께 담고 냉장 보관합니다. 꿀팁: 마늘쫑 선택...

유트브보다가 이렇게쉽게 만드는 고추장담그는방법을발견했어요 ㅎ 고추장담기가 참복잡한데~~ 마늘을벗겨 깨끗이씻어 찜기에푹쪄내어 으깬다음 국간장. 소주.매실액만있음 끝 일단 초간단으로 만들어보았네요 저는 꿀과소금을 좀더 첨가했어요 ㅎ 맛은...

다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 버무려줍니다. 완성: 버무린 오이지를 통에 담아 냉장 보관 후 시원하게 즐기세요. .10000recipe.com 완성된 오이지 무침 팁 오이를 너무 얇게 썰면 쉽게 물러질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요...