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"생선엔 마늘을?"...같이 먹으면 질병 예방까지, 최고 궁합은? 2024.10.08해당카페글 미리보기
"생선엔 마늘을?"...같이 먹으면 질병 예방까지, 최고 궁합은? 같이 먹으면 풍미 더하고 질병 예방하는 효과 있어 생선에 마늘을 곁들이면 일부 암을 예방할 뿐 아니라 자연적인 면역력 촉진제가 되기도 한다. [사진= 게티이미지뱅크] 같이 먹으면 맛은...
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GS25, 국산 농산물 소비 촉진 위한 마늘 간편식 론칭 2024.08.29해당카페글 미리보기
듬뿍 넣은 패티 등으로 구현됐으며, ‘갈릭치킨포테이토샌드위치’에는 특제 마늘 소스 등이 활용됐다. GS25는 마늘과 궁합이 좋은 식재료를 조합해 메뉴를 구성하고 마늘의 풍미는 살리되 강한 향과 매운맛은 줄이는 레시피로 남녀노소 폭 넓게 즐길 수...
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“삼겹살 후 냉면이요?”…이 조합 최악의 궁합이라니! 2024.05.29해당카페글 미리보기
덩어리가 형성되어 소화를 더디게 만들기도 한다. 삼겹살엔 냉면보다는 차라리 밥과 된장찌개를 먹는 편이 낫다. 마늘과 고사리 궁합 좋아 마늘은 고사리와 함께 먹으면 영양학적으로 좋다. 우선 마늘의 알리신 성분이 영양적으로 부족한 부분을 보완해...
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코끼리마늘 재배및 조리(보관)방법 2024.10.07해당카페글 미리보기
요리 중 백숙 같은데서 넣어도 괜찮다는 듯. 볶음에 쓸 때는 익혀도 남는 쓴 맛을 중화시켜줄 파프리카 등과 궁합이 괜찮다고 한다. 일반 마늘과 마찬가지로 잎과 줄기도 먹을 수 있다. 풋마늘대 요리를 해도 맛있다. 코끼리마늘은 단면을 잘라 물에...
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삼겹살수육 보쌈 삶는법 돼지고기수육삶기 수육 시간 김장김치랑 찰떡궁합 2024.10.25해당카페글 미리보기
데친 후 삶는 것이 좋습니다. 다양한 곁들임: 새우젓, 쌈장, 마늘, 청양고추 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. m.womandaily. 수육과 곁들임 김장김치와 환상의 궁합! 부드러운 수육과 아삭한 김장김치의 조합은 정말...
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오행의 색으로 풀어본 음식궁합 2024.10.11해당카페글 미리보기
음식궁합 심장은 붉은색·간은 녹색…'色다른 맛' 원한다 김철중 의학전문기자 XX@XX 도움말: 구성자 경희대 식품영양학과 교수, 이성환 자생한방병원 내과부장 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려 있다. 음양오행...
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소고기 부위별 영양 궁합 좋은음식과 안좋은 음식 2024.10.23해당카페글 미리보기
함께 먹느냐에 따라 그 가 달라질 수 있습니다. 소고기와 궁합이 좋은 음식 소고기의 부족한 영양소를 채워주고 소화를 돕는...풍부하여 소고기의 철분 흡수를 도와줍니다. 양파, 마늘: 소화를 돕고 항산화 작용을 합니다. 버섯: 식이섬유가 풍부하여...
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더덕의효능 더덕즙 더덕주 음식궁합 살펴보자 2024.10.26해당카페글 미리보기
더덕 음식 궁합 더덕은 다양한 음식과 잘 어울리는 식재료입니다. 특히 고기류와 함께 섭취하면 더덕의 쓴 맛이 고기의 기름기를...더덕볶음: 더덕을 볶아서 간을 맞춘 간단한 요리입니다. 더덕무침: 더덕을 삶거나 볶은 후 다진 마늘, 간장, 참기름...
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애호박새우젓볶음 서로 궁합이 잘맞는 초간단반찬 2024.10.23해당카페글 미리보기
다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 채소 볶기: 양파를 먼저 볶다가 애호박을 넣고 함께 볶습니다. 새우젓 넣기: 애호박이 어느 정도 익으면 새우젓을 넣고 골고루 섞어줍니다. 마무리: 홍고추를 넣고 살짝 볶은 후, 소금과 후추로 간을 맞추면 완성입니다...