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유투브 보구 따라하니 도움이 마니 돼네요 1) 마늘을 쪽분리한다. 2)미진근한 물(약간 온기가 있는물) 에다 40~50분정도 담그어준다. 3) 고무장갑을 착용하고 비벼준다. 4) 꼅질이 정말 잘 벗겨지네요. 홍산 마늘도 있어요 아하 그런방법이 있었네요 ㅎㅎ...

또는 사태), 대파, 청양고추 양념: 국간장, 소금, 후추, 다진 마늘, 들깨가루 레시피 1. 토란 손질하기 토란은 칼에 베이기 쉽고...물에 담가두면 아린 맛이 덜해져요. m.youtube.com 토란 까는 법 2. 무 손질하기 무는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로...

그 안에 면장갑을 다시 이중으로 끼고 작업을 시작한다. 한참 하다보니 이중장갑에도 불구하고 손가락이 따가와 온다. 마늘이 독하기 때문에 까는 작업을 하다보면 마늘즙과 냄새가 장갑에 배어서 손가락 살이 아려오기 시작한다. 손가락도 아프고 일도...

고무장갑을 끼고 마구 비벼주면 껍질이 잘 벗겨집니다. ​ 깐마늘 보관법 이제 쉽게 마늘을 깠으니 잘 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 요리를 할 때 마늘은 간마늘도 필요하고 통마늘도 필요합니다. 그래서 냉동보관과 냉장보관 두가지로 해두면 활용하기...