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좋습니다. 풋마늘 겉절이: 풋마늘을 고추장, 다진 마늘, 참기름 등으로 버무려 상큼한 겉절이를 만들 수 있습니다. 풋마늘 전: 풋마늘을 부침가루에 묻혀 부쳐 먹으면 별미입니다. 풋마늘 오일: 풋마늘을 올리브 오일에 절여 향긋한 오일을 만들어 파스타...

집사람 손 끝이 벗겨져 아프다하여 난생처음 마늘대 손질을 해보았습니다. 파전처럼 길게 부쳐먹으면 애들이 잘 안먹으니 잘라서 부쳤습니다. 저희 1호가 구운 마늘을 좋아하는데 이것도 참 잘 먹네요. 물론 2, 3호도 잘 먹구요. 마늘향이 살짝 올라오는게...

풋마늘대 올린 두부전 재료: 두부 1/2모. 풋마늘대 100g, 두반장소스: 양파 다진것 2TS,고추기름 1TS,두반장 1TS,설탕 1/5TS,물엿 1/5TS, 청양고추 다진것1개분량 맛술 2TS, 요리방법 두부 는 도톰하게 썰어서 노릇하게 팬에 지져 냅니다. 풋마늘대 는 잘...

함량 높게 ⇒ 유기물 함량 2.5%이상 - 파종시기 : 적기파종 - 추비시용 : 황이 들어간 비료시비 - 생육 . 마늘쫑 나오기전 : 마늘대 굵을수록(잎수 많을수록) 좋음 ⇒ 웃거름 주기, 가뭄시 관수 . 마늘쫑 나온후 : 잎이 마르지 않게 ⇒ 엽선단고사...