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함평언니네서 가져온 마늘까고있는데 갑자기 궁금해지네요~ 떼어내야 하는지 그냥 같이 갈아서 먹어도 되는지요? 언니네 앞마당입니다요~

왕초보 새댁인데요 울 엄니가 주신 마늘을 몇달째 안까먹고 있다가 오늘 한번 까봤더니 마늘 꼬랑지에 새파랗게 싹이 낳네요 까보니까 마늘 겉은 괜찮은데 속엔 싹이 난듯 ㅠ,ㅠ 이 마늘 먹어도 되나요? 다져서 양념해먹을려고 했더니... 어찌할까요?

마늘을 따뜻한 실내에 두었더니, 마늘싹(?)마늘순(?)이 나오길래, 물을 주니 한뼘넘게 자랐네요, 부추처럼 잘라도 또 나오나요? 먹을 수는 있나요? 생것이나 기름에 달달 볶아먹거나 국이나 찌개에도 넣어 먹을 수 있나요(?)

예전에는 그냥 먹었는데 문득 독성은 없는지 궁금해서 질문 드립니다