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특성 - 인편이 6쪽으로 재래종과 비슷하며, 난지형 마늘(9.3쪽)보다 적음 - 자람새가 강하고 수확이 쉬운 편이며 숙기가 늦은...녹색반점(엽록소) 발현 → 품종 고유 특성 * 녹색반점의 주성분은 클로로필로 인체에 해가 없음(감자 녹변 현상과 다름...

거의 모든 식물이 익히면 영양분 손실이 있지만 마늘은 껍질체 전자렌지에 1~2분간 익히면 냄새와 매운 맛이 제거되면서 마늘의 주성분인 알리신등의 손실이 거의 없다고 알려져 있고 효과가 300% 증가한다. 위장이 약한 사람은 이렇게 마늘을 익혀서...

20%,단백질-1.5%,비타 민 B,C,A가 소량 들어있으며, 장내 살균,이뇨,건위,혈압 완화,신경증,피로 회복에 효과적입니다. 마늘의 주성분은 알리신 이고 살균력이 약 일만배를 희석하여도 결핵균,이질균,티프스균 등에 향 균성이 있으며, 알리신이 단백질과...

(065) 마늘 된장 장아찌는 위장병을 예방하고 치료한다. 마늘의 주성분인 알리신은 위장을 자극해서 소화를 촉진하고 비타민B의 완전 흡수를 도와 위장병을 예방하고 치료한다. 비타민B1은 쌀밥을 주식으로 하는 우리나라 사람에게 가장 필요한 영양소이다...

마늘주사, 자주 맞아도 될까요? 마늘주사는 의료진과 상담 후 적절한 간격으로 맞는 것이 좋습니다. 자주 맞는다고 해서 효과가...주사 vs 영양주사 마늘주사는 비타민 B1 유도체를 주성분으로 하는 주사이며, 영양주사는 다양한 비타민과 미네랄을 함유한...

마늘의 영양덩어리, 알리신에 대해 알아볼까요? 마늘 하면 가장 먼저 떠오르는 성분, 바로 알리신입니다. 마늘의 강한 향과 매운맛을 내는 주성분이자, 다양한 건강 효능을 지닌 영양소죠. 알리신이란 무엇일까요? 알리신은 마늘을 칼로 다지거나 으깨는...

낮추는 작용을 하는데 이러한 인슐린이 부족하면 혈 중 당분이 점증하여 당뇨병이 되지요. 마늘에는 에너지대사를 촉진하는 마늘비타민B1과 주성분인 마늘알리신이 상호 결합, 알리치아민으로 전환되어 비타민B1보다 강력한 당질대사를 촉진합니다. 또한...

표기가 많습니다. 그만큼 마늘에는 유황성분이 질소만큼이나 많이 필요로하는 성분이기에 그렇습니다. 유황을 공급하면 마늘주성분인 알리신합성에 도움이 되고 살균력이 있어 균방제 역할도하며, 충기피기능도 있어 잎벌레등을 퇴치할 수 있습니다. 가장...

자생한방병원 등의 자료를 바탕으로 소개한다. 항균 작용 뛰어난 알리신 마늘의 효능은 마늘이 알리신의 영향이 크다. 알리신은 마늘하면 떠올리는 특유의 ‘마늘 냄새’의 주성분이다. 알리신의 효능은 ‘항균 작용’이다. 세균 속으로 침투해 세균을...