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마늘갈변이유 2013.06.10해당카페글 미리보기
마늘짱아찌를 만들었는데 파랗게 되었다고 묻는분이 많이계셔서 알팍한 지식이나마 도움되시라고 적어봅니다.. 마늘짱아찌가 파래지는이유. 녹변현상이라고도 합니다 1. 저온에서 장기 저장 할 경우, 마늘이 싹을 형성하는 과정에서 효소가 싹을 틔우기...
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건강하게 삽시다. 2011.03.04해당카페글 미리보기
파, 마늘, 생강, 고추가루 등의 양념을 다 넣고 소금으로 조금 세게 간을 맞추어 절인다. 여기에다 열무를 담갔다가 꺼내서 담그면 아주 맛있는 김치가 된다. 73.☞ 가죽소파의 얼룰진 때 가죽소파에 얼룩진 때는 여간해서 잘 지워지지 않는데 옥시크린과...
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건강한 땅에서 열매 맺은 야무진 감자 2014.10.13해당카페글 미리보기
많은 이유도 그 때문입니다. 서리가 늦게 내리고, 기온이 그리 낮지 않으니 순은 죽더라도 땅속까지 얼지는 않아요. 그래서 겨울에도 감자를 캘 수 있습니다.” 농촌에서는 어린 축에 속하는 40대의 젊은 농부 이무진 씨는 농사일뿐 아니라 농민의 목소리...
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멀칭(잡초.병충해방지.흙유실방지),쑥캐기,감자심는 방법 2015.04.07해당카페글 미리보기
하는 이유? 멀칭의 가장 큰 대응은 잡초 발생을 억제하기 위하여 검정 폴리에틸렌 필름(비닐)을 쒸웁니다. 비닐을 덮음으로 흙의 유실을 막고 토양 내 유기물과 비료 성분의 유실 방지하며 잡초 발생을 억제하고 흙이 쉬 마르지 않아 토양 내 습기를 유지...
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마늘 - 강장 강정 항암 피로회복에 탁월한 마늘 2011.11.17해당카페글 미리보기
얼굴이 파래지는 것은 냉증(冷症)인데 이것을 치료하는 방법 마늘 1개(불에 굽고 갈아서 햇볕에 말린 것), 유향(乳香) 1.85g을 짓찧어 겨자씨만한 크기의 환을 만든다. 한 번에 7알을 젖으로 먹인다. [세의득효방(世醫得效方)] 45, 수기종만(水氣腫滿...