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풋마늘장아찌 담그는법 고기와 꿀조합 마늘대장아찌 레시피 풋마늘요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
줍니다. 잎은 취향에 따라 잘라서 함께 담가도 좋습니다. 풋마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 청양고추와 마늘은 씨앗을...식힌 후 들깨를 넣어 잘 섞어줍니다. 장아찌 담그기 소독한 용기에 풋마늘, 청양고추, 마늘을 차곡차곡 담고 식힌 간장물을...
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풋마늘장아찌 담그는법 봄철 장아찌 맛있는 간장비율 2024.07.05해당카페글 미리보기
누구나 좋아하는 반찬입니다. 간단한 재료와 조리법으로 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 인기 만점이죠. 오늘은 풋마늘장아찌를 맛있게 담그는 간단한 방법과 꿀팁을 알려드리겠습니다! 재료 풋마늘 1kg 간장 500ml 물 400ml 소주 100ml 식초 250ml 설탕...
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풋마늘장아찌 담그는법 마늘대장아찌 맛있는 간장비율 레시피 풋마늘요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
마늘 5쪽 생강 10g 레시피 1단계: 풋마늘 손질 풋마늘은 깨끗이 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다. 잎과 뿌리를 잘라냅니다...느껴질 수 있지만, 깨끗하게 손질하면 풋마늘장아찌의 맛과 식감이 더욱 좋아집니다. 2단계: 양념 만들기 양조간장...
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마늘장아찌담그는법 만드는법 마늘간장장아찌 마늘짱아치 2024.07.17해당카페글 미리보기
마늘장아찌 만들기 핵심 레시피 마늘: 1kg 간장: 2컵 물: 2컵 설탕: 1컵 천일염: 1큰술 감초: 2개 월계수잎: 2장 소주: 1병...찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 유리 용기에 마늘, 감초, 월계수잎을 넣습니다. 간장, 물, 설탕, 소주, 매실액, 까나리액젓...
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풋마늘장아찌 담그는법 장아찌 간장 비율 만드는 법 4월 제철음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
com 팁 풋마늘은 싱싱한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 풋마늘 잎은 잘라서 따로 담가도 좋습니다. 장아찌 간장은 취향에 따라...정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 이렇게 풋마늘장아찌를 담그는 방법과 장아찌 간장 비율을 알려드렸습니다. 4월 제철 풋마늘...
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알토란 '풋마늘장아찌' 담그는 법 2020.05.09해당카페글 미리보기
알토란 '풋마늘장아찌' 담그는 법 -풋마늘장아찌 재료: 풋마늘 흰줄기 500g, 진간장 1컵, 물 2컵, 설탕 반 컵, 식초 350mL, 소주...풋마늘 10대의 겉껍질 벗겨 깨끗이 씻어 준비한다. 풋마늘은 흙이 잎 사이사이에 숨어 있으므로 손질을 꼼꼼히 해야 한다...
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통마늘, 깐마늘 장아찌 담그는 법 2010.06.13해당카페글 미리보기
3] 담그는 법 <마늘 장아찌> *주재료 마늘 50통, 식초 1병, 멸치 우린물 1컵, 진간장 1컵 1. <마늘 절임> 마늘 50통을 병에 담고 식초 1병, 물 약간씩 섞어가며 붓는다(마늘이 잠길 정도의 물) 깐 마늘은 식초물에 5-7일 정도 담궈 둔다 통 마늘은 식초물...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
억센 잎이 부드러워지면 양념하여 장아찌를 만드는데, 강정희 종부의 시어머니는 장아찌 양념에 찹쌀풀을 사용하지 않았으나 강정희 종부는 본인의 경험에서 얻은 노하우를 적용해 찹쌀풀을 넣어 양념을 만든다. 3) 밀양 밀성 손씨 종가 콩잎장아찌의 특징...
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마늘장아찌담그는법 2010.12.31해당카페글 미리보기
장아찌이다. 장아찌를 만드는데는 간장이나 고추장, 된장, 식초 같은 장류 외에는 아무런 첨가물도 들어가지 않는다. 본래 재료의 맛과 향이 그대로 살아 있고 불에 익히지 않으므로 자연스럽게 생식도 겸하는 것이다. 더러 간장을 달려 붓기도 하지만...
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곰취장아찌담그는법<재료> 2020.04.21해당카페글 미리보기
육수를 끓이고(다시마, 무우, 멸치, 홍합살, 마늘, 생강, 북어껍질) 청양고추, 간장, 소주 200cc 매실엑기스 고추에 구멍을 내고 부어주면 끝. (이틀 후 끓여 붓기 2회 후 냉장보관) 곰취 장아찌 담그는 법 곰취를 흐르는 물에 잘 씻습니다. 물기를 잘 뺀...