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마늘장아찌 담그는법 강순의 양배추백김치 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 .10000recipe.com 마늘장아찌 만들기 과정 마늘장아찌는 밥상에 곁들여 먹기 좋은 밑반찬입니다. 톡 쏘는 식감과 알싸한 마늘 향이 일품이죠. 강순의 선생님의 레시피를 참고하여 더욱 맛있는 마늘장아찌를 만들어 보세요. 재료: 햇마늘...
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마늘장아찌 아삭아삭 담그는 법 통마늘 장아찌 2024.10.25해당카페글 미리보기
마늘장아찌 담그는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 햇마늘 50개 (약 4kg) 식초 6컵 물 12컵 소금 1컵 설탕 6컵 간장 4컵 생강 10g 마늘 10쪽 붉은고추 10개 (선택) 준비물 깨끗한 유리병 (마늘 양에 맞춰 준비) 뚜껑 소독망 젓가락 레시피 1...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
간장 소스 통마늘 장아찌 담그는 법: 푸짐하고 든든한 한 밑반찬 만들기 1. 준비물 통마늘 100개 1차 소스: 물 3L 굵은 소금 1컵 2배 식초 1.5컵 2차 소스: 진간장 500ml 설탕 100g (선택사항) 생강즙 1큰술 (선택사항) 마늘 5~6쪽 (すり or 다진) 다진...
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알토란 마늘장아찌 담그는 방법 강순의 명인 (통마늘장아찌 50개 기준) 2022.06.06해당카페글 미리보기
양을 1차 절임물로 채운 후 마늘에 붓고 일주일 동안 2차로 숙성한다 9. 일주일 뒤 2차 달임물을 다시 따라내 한번 팔팔 끓여...식힌 후 다시 마늘에 부어 15일간 숙성시킨다 [출처] 알토란 마늘장아찌 담그는 방법 강순의 명인 (통마늘장아찌 50개 기준...
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마늘장아찌 맛있게 담그는 법 2016.06.23해당카페글 미리보기
1차 절임을 하는 중인데요. 2차, 3차 절임 하는 과정을 자세히 보시려면 아래를 클릭하시면 됩니다. [장아찌] 마늘장아찌 만드는 법(깐 마늘 장아찌/마늘 초절임) 1차 절임을 초절임을 하면 장점은.. 마늘 초절임은 마늘 속의 독성분을 제거하고 냄새를...
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마늘 장아찌 쉽게 담그는 법 2013.06.01해당카페글 미리보기
간단하게 담그는 법 마늘80%정도 잠길물에=간장.소금.식초.소주.설탕을 넣고 끓인다. 간장은 색갈만 낼정도로 하고 소금으로 간...첨가하면된다. 꼭 비율을 맞추지 않아도 됩니다 무슨 장아찌든 본인의 식성에 맞게하면 됩니다.ㅎㅎ ★. 끊인국물을 식힌후...
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Re: 색연필님 ~ 마늘장아찌~ 2011.10.11해당카페글 미리보기
마늘장아찌도 담그는 방법이 집집마다 조금씩 다르더라구요 자꾸하다보면 가족들 입맛에 맞는 간을 맞출 수 있는 노하우가 생겨납니다. 1. 먼저 깐마늘을 물로 깨끗히 씻어 물기를 완전히 빼 줍니다. 2. 마늘이 잠기도록 식초를 부어 10일정도 삭힙니다...
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맛짱님따라 마늘장아찌 담그고 있어요. 오늘로 2일째입니다. 2014.06.26해당카페글 미리보기
마늘장아찌 담그는 법은 맛짱님의 비법을 따라했습니다. http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/Gh7h/666 마늘 껍질 벗기지 않고 그냥 통째로 담궈도 괜찮아요. 담그기 편하고, 보기에도 좋고~ 하지만 막상 먹을땐 일일이 껍질 벗겨야해서 귀찮다는거...
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마늘장아찌와 구아바 효소 그리고 우리 아가.... 2017.06.26해당카페글 미리보기
두었습니다. 시간이 지나면 맛난 마늘 장아찌가 되겠지요? 마늘장아찌 2차 삭힘을 완성했습니다. “구아바” 아시는지요? 오늘...끝에 효소를 담가보기로 했습니다. 인터넷에서 구아바 효소 담그는 법을 찾아보니 열대과일이라 그런지 정보가 별로 없네요...
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육쪽마늘로 장아찌 담그는 법(퍼옴) 2008.04.19해당카페글 미리보기
여름김장을 하게되는 요즈음이지요 마늘장아찌는 우선 마늘을 잘 선택해야 하는데 육쪽마늘이 영양가 면이나 모든 면에서 가장...맑게 하여 혈액순환을 돕습니다. 또 항산화제 비타민E보다 2,000배나 강한 효과 제2차 세계대전 당시 소독약을 대신했을...