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아껴야 산다 마늘종 고추장장아찌 봄에 담아서 요즘 먹고 사는 마늘종 고추장 장아찌인데요 원레시피는 고추장에 여러번 담그어 수분을 빼야 되지만 다 귀찮아서 물엿으로 수분을 뺀다음 담았어요 일단 마늘종을 원하는 길이로 썬다음 물엿을 50%정도...

마늘종과 함께 새콤달콤하게 무쳐 먹은 쫄깃한 마늘종 소라 초무침입니다. 마늘종 소라 초무침 재료:소라 6개, 마늘종 137g, 양파 1/4개, 참기름 1t, 통깨 1T, 소금 서너 꼬집 양념재료:고춧가루 1T, 고추장 1.5T, 다진마늘 1t, 매실액 1T 올리고당 1...

마늘쫑, 건강과 맛을 동시에! 과 다양한 레시피 마늘쫑은 마늘의 어린 줄기로, 톡 쏘는 향과 아삭한 식감이 일품인 채소입니다. 마늘의 풍부한 영양 성분을 그대로 간직하고 있어 맛뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 마늘쫑의 다양한 과 맛있는 레시피를...

식감 제대로! "마늘종볶음밥" 마늘종 하면 밑반찬만 생각하셨죠?😅 마늘 기름과 베이컨으로 풍미를 업그레이드! 중간중간 씹히는 아삭한 마늘종이 볶음밥 맛을 더욱 잘 살려요.😎 ***재료(2인분 분량)*** 🔸마늘종(9대), 마늘(10쪽), 양파(1/3개), 밥(1공기...