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알토란 고추장마늘종장아찌 담그는 법 -고추장마늘종장아찌 재료: 마늘종 1kg -절임물 : 물 10컵, 소금 1컵, 설탕 1컵 -고추장마늘종장아찌 양념장 : 시판용 고추장 1kg, 설탕 1/2컵, 소주 1컵, 진간장 1/2컵 <고추장마늘종장아찌 만드는 법> 1. 마늘종...

<마늘종장아찌,마늘종간장장아찌 담그는 법>> 제주도산마늘종으로 간장장아찌 담았어요..... 마늘종장아찌 작년에는 고추장으로 담았는데 올핸 간장장아찌입니다... 마늘종장아찌도 담는 법이 여러가지가 있지요? 소금물에 삭혔다가 고추장에 버무려 두는...

가르느라 손은 아팠지만, 맛있으니 보람차네요 ~ㅋㅋ 마늘쫑장아찌, 물없이 만든 오이지... 그리고 마지막으로 매실 장아찌 여름...먹을때마다 조금씩 무쳐 먹는게 좋답니다 지친입맛 살려주는 밑반찬 매실장아찌 담그는 방법 & 매실장아찌고추장무침 였어요

장아찌 매실장아찌 담그는 방법 햇마늘 나오는 철엔 마늘장아찌를 마늘쫑 나오는 철엔 마늘쫑 장아찌를 매실 나오는 철엔 매실...20통,식초 3 컵,간장 3 컵,설탕 3컵 잘 삭은 매실장아찌를 고추장 참기름 설탕 넣고 조물조물 무쳐 놓으면 진정한 밥도둑...

장아찌 담그는 법 쉽게 배우기 │ 간장 │ ① 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것이 좋다. 끓인 간장물을 식혀서 손질한 재료에 붓고 며칠이 지난 후 간장물만 따라서...

3] 담그는 법 <마늘 장아찌> *주재료 마늘 50통, 식초 1병, 멸치 우린물 1컵, 진간장 1컵 1. <마늘 절임> 마늘 50통을 병에 담고 식초 1병, 물 약간씩 섞어가며 붓는다(마늘이 잠길 정도의 물) 깐 마늘은 식초물에 5-7일 정도 담궈 둔다 통 마늘은 식초물...

고추장에 넣어 둔다. □ 월별 장아찌 1월 : 소금절임 홍합장아찌, 고등어장아찌 2월 : 된장·고추장절임 두부장아찌 3월 : 된장·고추장절임 동치미무장아찌, 김장아찌, 미역귀장아찌 4월 : 간장절임 마늘쫑장아찌, 된장·고추장절임 더덕장아찌, 마늘...

1.마늘쫑을 하나가득 담을수있는 알맞은항아리에 넣고 간장과 설탕을 부어 넣는다. 2.1주일정도 지나면 간장만 따라서 냄비에...잘라 다진파,다진마늘 깨소금,참기름,실고추등을 버무려 접시에 담는다. 더덕장아찌 더덕을 위와 같은방법으로 손질하여 햇볕...

게장 담그는 법으로 새우를 가지고 짱아찌를 만들며 숙성이 되면 껍질과 함께 먹는 맛이 아주 일품이다. 솜씨보유자 : 공 춘 화...큰술, 통깨 1작은술, 외간장 2큰술, 고춧가루 1큰술 만드는 방법 ① 굴멩이를 푹 삶아서 검은 물이 빠질때까지 씻어 물기를...