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일년은 아삭하게 즐길수 있는 마늘쫑장아찌 만드는법 마늘쫑장아찌고추장무침 2024.05.06해당카페글 미리보기
무게 2키로/ 손질후 무게 1800g). 굵은소금150ml(110g). 설탕450ml(340g).식초220ml(200g) **마늘쫑장아찌 고추장무침 재료: 마늘쫑장아찌 400g. 고춧가루1T.고추장2T. 깨1T반. 다진마늘1/3T.올리고당1T정도. ***밥숟가락 계량입니다 ***마늘쫑 손질후...
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마늘종의 효능 2024.06.03해당카페글 미리보기
마늘종 요리> 1. 마늘종 볶음. 2. 마늘종 간장 장아찌. 3. 마늘종 무침. 4. 마늘종 고추장 장아찌. 5. 마늘종 건새우 볶음. 6. 마늘종 멸치 볶음. 7. 마늘종 진미채 무침. 8. 마늘종 소금 장아찌. 9. 마늘종 양파 장아찌. 10. 마늘종 락교 무침. 11...
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마늘쫑 장아찌 2024.06.07해당카페글 미리보기
사서 볶아먹을것 두고 짜지않은 소금물에 삭히고 또 엊그제 4키로 더 구입하여 소금물에 삭혀 김냉에 보관하고 일부는 간장장아찌. 다시는 안담는다했는데 야들야들한 쫑 보니 조금이지만 또 담게되네요 남은것은 끓는물에 살짝데쳐 냉동실에 보관. 2주전...
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마늘쫑볶음,고추장마늘쫑장아찌 만드는법 2023.03.17해당카페글 미리보기
만드는법 알아보았습니다. 또다른 마늘쫑 조리법 고추장마늘쫑장아찌 만드는법 알아보겠습니다. 고추장마늘쫑장아찌 만드는법 1. 깨끗이 씻은 마늘쫑 1kg의 꽃대르 떼어냅니다. 2. 마늘쫑의 끝부분을 제거합니다. 3. 마늘쫑을 먹기 좋게 5~6cm 길이로 잘라...
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명이장아찌와 참두릅고추장장아찌2탄 2023.05.04해당카페글 미리보기
쉬워 집니다 친정집에서 보내온 마늘종도 함께 넣었습니다~ 명이4키로 장아찌하는데~ 1시간도 안걸린것 같습니다 참두릅 고추장장아찌2탄 쌀조청~이웃할머니가 만들어주신것 고추장.고춧가루.마늘.조청.매실.간장.표고넣어 끓여 주세요 친정집에서 보내온...
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저도 여름반찬이용 (마늘종장아찌무침) 2023.07.01해당카페글 미리보기
4~5월에 남해나 제주에서 난 마늘종을 열 단 사서 간장장아찌를 담가요. 어느 정도 맛이 들면 간쟝에서 건져서 고추장,참기름,물엿,깨소금에 무쳐요. 별것 아니지만 새콤,단짠으로 맛있고 찬밥,더운밥에 다 어울리는 개운한 반찬이랍니다. 음식방 게시물...
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정미경의 돼지불고기와 마늘종장아찌 2023.03.23해당카페글 미리보기
마늘종장아찌 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 마늘종장아찌무침...1t), 물엿(1T), 통깨(약간) --------------------------------------------------------------------------- 1. 고추장...
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제피 머위 등등 고추장 장아찌 2023.04.30해당카페글 미리보기
대부분 큰 나물이 아니고 어린 나물로 담습니다 1.제피고추장 장아찌 300그램 15000원 4통 2.단풍콩잎 양념 반찬 300그램...400그램 10000원 6통 4.머위 고추장 무침 300그램 한통 5000원 5.마늘쫑 고추장 400그램 3000원 6통 택배비 4500원 이번에는...