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크기: 너무 굵거나 얇지 않은 것을 고릅니다. 마늘쫑 보관법 냉장 보관: 신문지에 싸서 냉장 보관하면 3~5일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 데쳐서 물기를 짜낸 후 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. 주의사항 마늘 알레르기가 있는 사람은...

전화가 왔었는데 이런 저런 얘기를 나누다가 얼마전 시골에서 가져간 마늘쫑이 너무 많아 냉장고에서 말라간다는것이다 냉동으로 보관하라고 했드니 어떻게 하냐고 ㅠㅠ 그래서 올립니다~ 냉장고에서 애물단지 취급받고 있는 마늘쫑들 ~죄다 얼려 버리시고...

신선도가 높다. 끝부분의 꽃봉오리가 단단히 닫혀 있는 마늘종일수록 줄기가 연하고 먹기 좋다. 반면 줄기가 억세고 누런빛을...먹기 좋은 크기로 썰은 후 간간한 소금물에 1시간 이상 절인 후 흐르는 물에서 두어 번 헹궈 냉동 보관한다. 홍은심 기자

지는요 토종마늘쫑 뽑아와서 다듬어잘라서 팔팔 끓는소금물에 데쳐서 소분ᆢ냉동ᆢ마늘쫑 귀할때쯤ᆢ볶아먹음 굿이쥬

애호박 마늘쫑 멸치 함께 볶아 요리하셔도 좋고 백선생님 레시피처럼 부추전에 넣으시면 바삭고소 완벽하답니다 또 탕에 넣으시면 진한 국물이 끝내줘요 👍 그냥 집어드셔도 고소하고 달콤해요 ★ 오징어젓 1kg-23.000원+택배비 4천원 국내산 오래...

인터넷들어가보니 마늘씨를 심은지 60일 되면 풋마늘대를 먹고 또 한달이 지나면 마늘쫑을 먹고 ㆍㆍ오월이 오면 육쪽 등등 마늘이 나온다는군 일년중 지금만 나오는 식재료 임당 사이사이 흙 씻느라 고생 햇떠 ㅎ

두실려면 냉동보관해주세요! 저희 새우젓 아시지요 ^^ 새우가 마르지않게 최소한의 젓국물로만 작업하여 새우로 꽉꽉눌러담았습니다 아마 받으시면 새우양에 만족하실꺼같아요 총 6통 까지 합배송가능합니다 ^^ ★ 기장 다시마 400g 한봉지 - 14.000원...

때: 마늘쫑이 밑으로 쳐지고 마늘 알이 단단해진 것을 확인할 수 있습니다. 2. 마늘 수확 후 건조 방법 자연 건조: 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에 마늘을 엮어서 매달거나 신문지 위에 펼쳐서 건조합니다. 2~3주 정도 자연 건조하면 됩니다. 장마철에는 습도...

말려 보관해 놓으면 구워서 술안주로도 좋고 제사 때 물에 불려 튀김도 한다. “한치가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한치가...깻잎 등을 넣어 물회를 만든다. 싱싱한 한치가 많이 나올 때 손질해서 냉동해 두면 겨울에 회로 먹을 수 있고, 덮밥에도...