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입히는 이유는 쇠고기가 잘 풀어지지 않게 하기 위함입니다. 또 고소한 맛도 더해지더라구요. 후라이팬에 올리브유를 두르고 골고루 익혀줍니다. 마늘종을 살짝 데쳤기 때문에 고기도 살짝만 익혀주면 됩니다. 그 사이 양념장을 만드는데요. 간장, 매실...

찌라고 뽑는것인만큼 초여름마늘이 무탈하게 잘 알차지길 바라면서 먹는것도 좋을듯합니다. 한창 장터,시장, 마트에 마늘종이 나오기 시작했습니다. 2천어치사다 절반정도를 빼내 돼지불고기를 채썰어 같이 볶았습니다. 또, 마늘종을 반을갈라 볶았기에...

확인한 이유는 50분 동안 멍청히 버스에서 출발을 기다리는 게 싫어, 식당으로 계속 갈 생각도 있어 서다. 어쨌든 그걸 확인하고 내려가다가, 선두와 같이 가다 위의 주차장 갈림길에서 헤어진 산꾼이 나를 보더니, 왜 이리로 내려오는지 묻는다. 목요...

마늘쫑을 뽑고 있읍니다. 마늘쫑도 농협에서 경매를 보고 있어 농가에서 무시할 수 없는 수입원이 되고 있읍니다. 마늘쫑을 뽑는 이유는 양파의 허리꺾기와 같읍니다. 靺鞨농부는 마늘쫑 반찬하기가 어려워 대신 마늘쫑을 꺾어주고 있읍니다. 못다핀 草生...

바쁘다는 이유로... 방치된 상태입니다.. 하트모양 비슷해서 찍어봤어요~^^ 꿀벌이 보이시나요? 하늘은 흐리지만.. 마늘꽃은 맑음입니다..^^ 자색 양파도 땅속에 아직도 있어용..ㅠ 작년 가을에 마늘심기 작업할때... 영상이죠~~!! 이보다더 게으를순 없죠...

ㅎㅎ 마늘쫑이 이제 나오기 시작해요. 바빠서 뽑지 못하고 전부 잘라 버려요. 자르는 것이 뽑는 것보다 3배 빠르죠 마늘밭이 풀이 많아 밭매기가 쫑 뽑는 것보다 급해요. 마늘 늦게 심어 이웃 마늘과 크기 차이가 많아요. 마늘 농사짓는 방식도 조금...

부터 동쪽해변 까지 가볼려고 했다 차가 갈수 있는곳은 차로 이동 풍광 좋은곳은 내려서 걸어가며 즐긴다 이곳도 한창 마늘쫑 뽑는시기 해변을 따라 걷는 즐거움 대평포구의 기암 곳곳의 아름다움 모두가 제주를 자꾸 찾게 되는 이유다 20일 표선 해변부터...

주는 이유는 흙 속에 있는 인산은 생육 초기의 연약한 뿌리로는 흡수하기가 어렵기 때문에 이보다 흡수하기 쉬운 화학비료를 시용하는 것이다. 인산이 결핍되면 잎은 일반적으로 암녹색이 되고 잎의 주변에 흑색의 반점이 생기며, 심할 경우에는 황색으로...

마늘쫑 뽑는작업이 한창이다. 아침 10시가 넘어가니 쫑이 제대로 뽑히지않는다. 이곳 애뜰터 마늘은 모두 벌마늘이다. 마늘쫑 끝부분에 붉은줄무늬가 있으면 보나마나 벌마늘쫑이다 레드양파도 잘 자라주고 있다. 아침나절 수확한 뻘마늘쫑이 이만큼... 이...