cafe

고추장 마늘종장아찌 레시피 알토란 김하진 셰프의 고추장 마늘종장아찌는 아삭한 식감과 매콤달콤한 맛으로 많은 사람들에게...진간장: 1/2컵 소주: 1컵 만드는 법 마늘종 손질: 깨끗이 씻은 마늘종의 꽃대를 제거합니다. 절이기: 끓는 물에 소금과 설탕...

소주: 1/2컵 만드는 법 마늘쫑 손질: 마늘쫑은 깨끗하게 씻어 양쪽 끝을 자르고, 4~5cm 길이로 잘라줍니다. 절이기: 소금을 약간 뿌려 1시간 정도 절인 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 장아찌 국물 만들기: 냄비에 간장, 물, 설탕, 식초, 청양고추...

마늘종 요리> 1. 마늘종 볶음. 2. 마늘종 간장 장아찌. 3. 마늘종 무침. 4. 마늘종 고추장 장아찌. 5. 마늘종 건새우 볶음. 6. 마늘종 멸치 볶음. 7. 마늘종 진미채 무침. 8. 마늘종 소금 장아찌. 9. 마늘종 양파 장아찌. 10. 마늘종 락교 무침. 11...

다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 만족스러운 레시피입니다. 여러분도 직접 만들어 맛있게 즐겨보세요! 주의 사항 마늘쫑 장아찌는 소금에 절인 음식이므로 섭취량에 유의해야 합니다. 고혈압, 신장 질환이 있는 분은 주의해서 섭취해야 합니다. 이 외...