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일년은 아삭하게 즐길수 있는 마늘쫑장아찌 만드는법 마늘쫑장아찌고추장무침 2024.05.06해당카페글 미리보기
무게 2키로/ 손질후 무게 1800g). 굵은소금150ml(110g). 설탕450ml(340g).식초220ml(200g) **마늘쫑장아찌 고추장무침 재료: 마늘쫑장아찌 400g. 고춧가루1T.고추장2T. 깨1T반. 다진마늘1/3T.올리고당1T정도. ***밥숟가락 계량입니다 ***마늘쫑 손질후...
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마늘종의 효능 2024.06.01해당카페글 미리보기
마늘종 요리> 1. 마늘종 볶음. 2. 마늘종 간장 장아찌. 3. 마늘종 무침. 4. 마늘종 고추장 장아찌. 5. 마늘종 건새우 볶음. 6. 마늘종 멸치 볶음. 7. 마늘종 진미채 무침. 8. 마늘종 소금 장아찌. 9. 마늘종 양파 장아찌. 10. 마늘종 락교 무침. 11...
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저도 여름반찬이용 (마늘종장아찌무침) 2023.07.01해당카페글 미리보기
4~5월에 남해나 제주에서 난 마늘종을 열 단 사서 간장장아찌를 담가요. 어느 정도 맛이 들면 간쟝에서 건져서 고추장,참기름,물엿,깨소금에 무쳐요. 별것 아니지만 새콤,단짠으로 맛있고 찬밥,더운밥에 다 어울리는 개운한 반찬이랍니다. 음식방 게시물...
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마늘쫑찜 생선조림마늘쫑 큰비닐 구운야채 봄나물무침양념 냉이고추장찌게 묵은지찜 2023.05.01해당카페글 미리보기
김치 (당근 도마도) 햇양파김치 양파)도마도 두부장아찌 청경채표고볶음 마늘쫑한켜 날콩가루 소금 들깨가루섞어 살살얹어 찐다...100 절인오이채 마늘1족 딜 얹어먹는다 봄나물무침양념된장5 고추장3 땅콩1 김치 요커트넣어 무친다 냉이고추장찌게된장1/2...
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정미경의 돼지불고기와 마늘종장아찌 2023.03.23해당카페글 미리보기
냉장 숙성하기 5. 그릇에 마늘종장아찌 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 마늘종장아찌무침 ] - 주재료 마늘종장아찌(300g) - 양념 재료 고추장(1½T), 고춧가루(1t), 물엿(1T), 통깨(약간...