cafe

2단(손질전 무게 2키로/ 손질후 무게 1800g). 굵은소금150ml(110g). 설탕450ml(340g).식초220ml(200g) **마늘쫑장아찌 고추장무침 재료: 마늘쫑장아찌 400g. 고춧가루1T.고추장2T. 깨1T반. 다진마늘1/3T.올리고당1T정도. ***밥숟가락 계량입니다 ***마늘쫑...

다른 채소를 함께 넣어 다양한 장아찌를 만들 수 있습니다. 다양한 마늘쫑 요리 마늘쫑은 장아찌 외에도 다양한 요리에 활용할...등으로 볶아 밥반찬으로 즐기기 좋습니다. 마늘쫑무침: 마늘쫑을 고추장, 식초, 참기름 등으로 버무려 상큼하게 즐길 수...

자릅니다. 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 깨소금으로 양념장을 만들어 마늘쫑과 버무리면 완성. .10000recipe.com 마늘쫑 무침 3. 마늘쫑 장아찌 재료: 마늘쫑, 간장, 식초, 설탕, 마늘, 생강 만드는 법: 마늘쫑을 데쳐서 물기를 짜냅니다. 간장...

4~5월에 남해나 제주에서 난 마늘종을 열 단 사서 간장장아찌를 담가요. 어느 정도 맛이 들면 간쟝에서 건져서 고추장,참기름,물엿,깨소금에 무쳐요. 별것 아니지만 새콤,단짠으로 맛있고 찬밥,더운밥에 다 어울리는 개운한 반찬이랍니다. 음식방 게시물...

마늘종 요리> 1. 마늘종 볶음. 2. 마늘종 간장 장아찌. 3. 마늘종 무침. 4. 마늘종 고추장 장아찌. 5. 마늘종 건새우 볶음. 6. 마늘종 멸치 볶음. 7. 마늘종 진미채 무침. 8. 마늘종 소금 장아찌. 9. 마늘종 양파 장아찌. 10. 마늘종 락교 무침. 11...

사서 볶아먹을것 두고 짜지않은 소금물에 삭히고 또 엊그제 4키로 더 구입하여 소금물에 삭혀 김냉에 보관하고 일부는 간장장아찌. 다시는 안담는다했는데 야들야들한 쫑 보니 조금이지만 또 담게되네요 남은것은 끓는물에 살짝데쳐 냉동실에 보관. 2주전...

식으면 뚜껑 덮고 하룻밤 냉장 숙성하기 5. 그릇에 마늘종장아찌 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 마늘종장아찌무침 ] - 주재료 마늘종장아찌(300g) - 양념 재료 고추장(1½T), 고춧가루(1t), 물엿...

마늘종은 100g당 약 30kcal로, 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 좋습니다. 마늘종, 어떻게 먹으면 좋을까요? 마늘종은 다양한...국에 넣어 먹으면 시원한 국물을 맛볼 수 있습니다. 장아찌: 짭짤하게 장아찌를 만들어 밑반찬으로 활용해도 좋습니다. 피클...

매실장아찌 담는법) http://cafe.daum.net/dhtksgksrhk/FlFe/61 (마늘쫑장아찌 담는법) 개운하고 맛있는 장아찌 무침. 2014년도에 담아놓은 매실 장아찌 맛은 그대로 입니다. 마늘쫑 장아찌 꺼내서 대충 고추장을 흘터내고 먹기좋게 잘라서... 매실 장아찌...